Teeling IPA Beer Cask Irish whiskey 0,7 46% pDD (DRS)

Teeling IPA Beer Cask Irish whiskey 0,7 46% pDD

Származási hely: Írország
Lepárló: Teeling Whiskey Company
Érlelés: small batch
Hordó: bourbonos fahordó, majd a DOT Brewery vállalat IPA söröshordójában fejezik be az érlelést.  

Illat: A Teeling IPA Beer Cask Irish whiskey 0,7 46% pDD: Az illataiban itt is azonnal azonnal előkerül, bejelentkezik a PLUSZ SÖR HATÁSA - SPECIÁLISAN ITT A KOMLÓ. A többi jellegzetes aroma maradt. Jelen van a whiskey és a maláta-gabona csodás zamata is, a 3-szoros lepárlás finomító, lesimító hatása. Fűszeres, citrusos, savanyú almás, karamellás, égetett cukros kipárolgása is élvezetessé teszi a megillatozását. A komló illata azonban folyamatosan jelen van, de ez így a természetes. Kifejezetten jó kombinációnak tűnik.

Íz: A Teeling IPA Beer Cask Irish whiskey 0,7 46% pDD: Nagyon érdekes az első íz élményünk. A legelső korty hozza azonnal a komlót, mint zamatot, majd a dolgok kiegyenesednek a whiskey normális ízei irányában. Édes, pörkölt malátás, erősen csokis, karamellás, kakaós és kávés, pörkölt mandulás, mogyorós, kesudiós, diós, fűszeres, fahéjas, csodás zamatok kápráztatnak el bennünket. 

Lecsengés: Közepesen hosszú, komlós, fűszeres, kakaós, kávés.

Szín: sötétebb sárga

Így kóstold meg a poharadban: Whiskys kristálypohárban, 18-21 fokon próbáld elsőként, hogy az összes íz kijöhessen belőle, majd kedved szerint jéggel, hűtve, ahogyan jobbnak ítéled!

Ha meg kívánod lepni a Haverokat, akkor uccu neki, KETTŐ AZ EGYBEN! Eggs!

Érdekesség:

Ez a dublini whisky igazi öröm-whiskey mindenhol a világon. Az 1.782.-es évtől készül itt családi gondozásban whisky, nem is akármilyen! Az azóta eltelt szinte történelmi korokon átívelő időintervallumban a család meg tudta őrizni a lepárlót a saját tulajdonában.

Megújulásuk ideje 2012.-re esik, akkor nyílt a Teeling Whiskey Company.