Octomore 13.3 Single Malt Scotch whisky 0,7 61,1% fémDD

Octomore 13.3 Single Malt Scotch whisky 0,7 61,1% fémDD

Származás: Skócia, Islay
Gyártó: Bruichladdich Whisky Distillery
Alapanyag: Árpa
Érlelés: tölgyfahordó, 8 éven át, ex-amerikai, első töltésű bourbon és második töltésű európai tölgyfahordóban, Spanyolországból /Riberade Duero/ és Franciaországból /Rivesaltes/.

Fenol tartalom: 129,3 ppm   /ppm=parts per million, azaz 129,3 mililiter fenol van 1 millió mililiter italban/

Illat: A Octomore 13.3 Single Malt Scotch whisky 0,7 61,1% fémDD. Készítsük fel az orrunk szaglóhám részét ennek a remek itókának a megismerésekor is, mert a megillatozásakor 2 extrém dolog kerül elő: 1.- a rendkívüli füstösség, 2.- extra erős alkohol gőzök. Kiemelkedően olajos, sűrű már a kezdeti gőzfelhő is a kóstoló pohár felett. Nem záródtak ki a gyümölcsös - fűszeres - édes jegyek. Erős, dús és rendkívülien komplex zamatok jellemzik. Sósmogyoró, megégett tökmag, odakapott pirított kenyér, kandírozott és sült alma, sült banán, trópusi gyümölcsök, vanília, gyömbér és a hordó pörkölt tölgyfa dongás aromája van a páráiban. Pörkölt-égett maláta, szerecsendió, dió itt is jelen van. Fahéj, szegfűszeg, kardamon, aszalt gyümölcsök, keleti fűszerek, földes szarvasgomba emeli az érdekes tapasztalásunk élvezetét.

Íz: A Octomore 13.3 Single Malt Scotch whisky 0,7 61,1% fémDD. Az orrunk már korábban szó szerint elkábult, bódulatba esett, na de a nyelvünk meg már sóhajtozik! Ne beszéljünk mellé, a márkára jellemzően ez az ital is briliáns alkotás! Ennek a skót ITAL CSODÁNAK nagyon tőzeges-füstös, nagyon alkoholos, édes-malátás-gyümölcsös "gerinc zamatai" vannak. A további kortyokban ebben az esetben is megtaláljuk a szegfűszeget, kakukkfüvet, borsot, fehérborsot, chilit, pörkölt tölgyfa dongát, kávét, karamellt és csokoládét, a földes, agyagos, szarvasgombás, sós, gyógyszeres ízeket. Dús, olajos, zsíros, sűrű, lekváros, szirupus az italunk. Kandírozott és trópusi gyümölcsök, aszalt gyümölcsök, zöldfűszerek, szárított gyógynövények, és némi vanília jellemzik még. 

Lecsengés: Nagyon hosszú, földes, erős, hosszan élvezhetőek az aroma, zamat, íz rétegek, a füstösség.

Szín: világos barnás sárga-borostyán

Így kóstold meg: Tisztán, 18-21 fokon, hűtve majd jéggel,- természetesen whiskys kristálypohárban!

Ismerkedjetek meg egy ennyire füstös nedűvel is,- NEM FÚJ FÜSTÖT, DE AKI SZERETI, ANNAK NAGYON NAGY ÉLVEZET! Eggs!

Érdekesség:

A Világ egyik nagyon füstös de lágynak mondható whiskyje,- 129,3 ppm fenoltartalommal.