Timorous Beastie 10é Scotch whisky 0,7 46,8% pDD

Timorous Beastie 10é Scotch whisky 0,7 46,8% pDD

Származás: Skócia, Highland
Lepárló: Douglas Laing
Alapanyag: árpa
Érlelés: 10 év, kétféle hordó - bourbon+sherys

Érdekesség:

Robert Burns, világhírű skót költő egyszer írt egy verset, amely alapjául szolgált ennek a csodás italnak, whiskynek.
A költemény az "Egy Egérhez" címet viselte, így lett rendkívül népszerű mű. Az egész áthallás lényege az, hogy a kisegér szelleme párlatba foglalva lett halhatatlan a lepárló, Dougla Laing kezelésében és szintén művészi gyártásában.
Ez a whisky egy nagyon erős jegyeket hordozó Highland malt whisky, amely a kóstolásakor meglepetésszerűen mellbevágó ízharmóniát mutat fel.
Nem hűtve szűrik ezt a kevert maltot.

Háromféle alapwhiskyt varázsoltak ebbe a nedűbe, Glen Garioch, Dalmore, Glengoyne. Nos ez a "triumvirátus" tesz arról, hogy a Tmorous Beastie megmaradjon szép emlékeink között.

Illat: A Timorous Beastie 10é Scotch whisky 0,7 46,8% pDD: Kiváló kipárolgásaiban a klasszikus skót whiskyk minden szépsége jelen van, illetve a kettős hordós érlelés lekerekítette az aromákat, harmonikusabb lett. Édeskés-száraz, kissé füstös, pörkölt malátás, hordós, hordódongás, sherrys, csokis, vaníliás, fűszeres, összetett és komplex.

Íz: A Timorous Beastie 10é Scotch whisky 0,7 46,8% pDD: Egy laza kis korty az elején és már bele is lendülünk, mert bizony ez jó kis itóka. Tele van ízzel, hordós-fűszerességgel. Csokis, lekváros, aszalt gyümölcsös, édeskés-száraz, vaníliás, tósztkenyeres, pörkölt malátás, összetett, bársonyos, finom.

Lecsengés: Hosszúnak mondható, összetett, hordós, malátás, fűszeres

Szín: közepesen sötét barnás

Így kóstold meg a poharadban: Végy egy szép kristály whiskys poharat és hűtve, jéggel vagy akár 18 fokon élvezd az ízeket!

Pohárra fel ma este! Eggs!