Citadelle Jardin d'Été gin 0,7 41,5% (DRS)
Termékismertető
Citadelle Jardin d'Été gin 0,7 41,5%
Származás: Franciaország
Gyártó: Maison Ferrand (konyakot gyárt elsősorban)
Alapanyag: Gabona
Ízesítés: Boróka + 22 fűszer és ízesítő növény - benne a dinnye és a narancs, valamint a citrom.
Érdekesség: szabad tűzön és nem gőzzel hevítik a lepárlót. Az ízesítő növényeket 72 órán át áztatják, majd újra kisüstben (réz) lepárolják. A nevében benne szerepel a "nyári kert" (Jardin d'Été)
Illat: A Citadelle Jardin d'Été gin 0,7 41,5%: Az illataiban felfedezhetjük a szokásos, a ginek sztenderd jegyeit, azaz kicsit édeskés, citrusos, cédrusos, nyírfás, borókás kipárolgásokat. Ebben az itókában valóban kiemelkedik a dinnye és a narancs valamint a citrom frissessége a kipárolgásaiban. Selymes és lágy, kicsit fűszeres, picit borsos, gyömbéres, ánizsos, kakukkfüves, citromfüves, mezei virágok illata száll tova a kóstoló pohárból.
Íz: A Citadelle Jardin d'Été gin 0,7 41,5% Az első korty már is remek! (hát még a következők...!!) Az aromáira az enyhe borókásság, a gyümölcsösség, a száraz nagyon finom párlat, a dinnye, citrom, narancs, lime jelleg a legmeghatározóbb. A fűszerességre, a szárított és beáztatott majd lepárolt ízesítő növények hatására azonnal rálelünk, de úgy a 3-6 korty után, és pont ezért komplex, összetett, nagy íz élvezeti értékkel bíró remek kompozíció. Később feltűnik itt is koriander, ánizs, gyömbér, citromfű, fehérbors, levendula. Száraz-édeskés, lágy és bársonyos.
Lecsengés: Közepesen hosszú, fűszeres, édeskés, gyümölcsös.
Szín: Átlátszó.
Így kóstold meg: Önmagában, 18-21 fokon, esetleg hűtve, jéggel. Longdrinknek semlegesebb ízű tonikkal együtt próbáld, majd a koktélok világában a csillagos ég a határ……!
Hívd meg a Haverokat + az Úrhölgyeket és abba ne hagyjátok a beszélgetést.....! Eggs!
Pár alapfogalom a ginről:
Minden gin alapja a boróka toboz magja vagy annak a kivonata. Sokféle gin van, de alapvetően kettő.
Az egyiket gabona cefréből lepárolják, majd a borókát, sokféle fűszer és gyógynövényt áztatnak bele és újra lepárolják.
A másiknál az alap gint bekeverik tiszta szesz, kevés cukor és természetes ízesítő anyag hozzáadásával.
Minimum 37,5 % az alkoholtartalom az EU-ban.
Vélemények
Én is értékelek »

