Macallan 12é Double Cask (Sherry Seasoned Oak Cask) whisky 0,7 40% pDD (DRS)

Macallan 12é Double Cask (Sherry Seasoned Oak Cask) whisky 0,7 40% pDD (DRS)

Származás: Skócia, Highland
Gyártó: Macallan Whisky Distillery
Alapanyag: Árpa

Érlelés: 12 évig, 2 különböző hordóban: amerikai törlgyfa új hordó, majd sherrys használt hordóban történik.

Illat: A Macallan 12é Double Cask (Sherry Seasoned Oak Cask) whisky 0,7 40% pDD (DRS) kipárolgásaiban remek aromák kényeztetik el azonnal a kiváncsi szaglószervet, na és inspirálnak mielőbbi valós kóstolásra.  Illataira a nektáros, édeskés, sherrys, mezei virágos, akácvirágos, virágmézes zamatok a karakterisztikusak. Édeskés-malátás, kissé élesztős, vaníliás, gabonás, meggyes, tölgyfahordós, datolyás, fügés zamat rétegek azonosíthatóak be. Selymes, citrusos és fahéjas, pörkölt mogyorós, mandulás. Kicsi mazsola és kakaó is fel-feltűnik. 

Íz: A Macallan 12é Double Cask (Sherry Seasoned Oak Cask) whisky 0,7 40% pDD (DRS) első kiöntött kortyában felfedezhető ízek pontosan hozzák a kettős hordós érlelés balanszírozó szerepét a zamatok tekintetében. Édes-száraz, malátás, fahordós-tölgyes, cédrusos, sherrys, pörkölt kókuszos, datolyás, fügés, ízek kerülnek a felszínre. Pörkölt mogyoró és mandula valamint kesudió, dió, fahéj, karamell, méz, mazsola, vanília,  citrusok, finom édeskés fűszernövények, citromfű helye biztos az íz aromák rétegeiben. Selymes, bársonyos, jó húzású whisky.   

Lecsengés: Közepesnél hosszabb, édeskés, fahordós, malátás, pörkölt magvas, sherrys, kissé füstös.

Szín: Aranysárga - borostyán

Így kóstold meg: Először 18-21 fokon a teljes íz megtapasztalása miatt. Aztán mehet hűtve vagy jéggel egy szép kristály whiskys pohárban.

Egy ilyen palack ital mellett kártyázzatok vagy csak beszélgessetek ma este! Eggs!