Calvados Christian Drouin 20é 0,7 40% pDD

Calvados Christian Drouin 20é 0,7 40%

Származás: Franciaország, Normandia
Lepárló: Calvados Christian Drouin
Alapanyag: Almabor
Érlelési idő: Minimum 20 év
Érlelési kategória: Fahordóban
Hordó típusa: Tölgyfahordó, Sherry hordó, Almafahordó
 
Illat: Ez a 20 éves calvados egy minta, egy etalon is lehetne. Kifejezetten profin megalkotott italról van szó. Az alma illata frissességet, lágy, finom érzetet kelt. A fahordó, a méz, a méhviasz, fahéj és pörkölt magok illata száll tova a pohárból, persze ennek útját állja egy munkában lévő orr.....

Íz: Az alma íze felmelegíti és simogatja a kóstoló nyelvét és szájpadlását. Nagyon összeérett, - ahogyan mondani szokták – kerek és teljes ez a calvados. Ízeiben viszonylag egyszerű még így is szétválasztani a karamell, dió, mandula, méz, almabor és gyümölcsös aromákat.  

Lecsengés: Hosszan tartó, nagyon élménydús.

Szín: Sötét arany, borostyán.

Így kóstold meg: Magában, tisztán, 18-20 fokon, esetleg jégre töltve.

Élvezd a poharadban lévő folyékony csodát !

Egy kis leírás az alkotótól:

„ A tölgyfahordós érlelés során a leginkább össze illó összetevők, amelyek a friss párlat égető ízét adják, eltűnnek. A calvados sokféle, különböző anyagot von ki a hordó fájából. A legfontosabbak a tanninok, amelyek az ital színéért és testéért felelnek. A levegővel való érintkezés is sokféle, új aromával gazdagítja az italt. A Christian Drouin calvadosokat 20 éves koruk alatt keverik, afölött pedig már minden egyes hordót külön palackoznak. Ezt az italt ünnepi pillanatokra, vagy akár egy kiadós étkezés utáni társalgós, avagy elmerengős ital gyanánt is bátran ajánljuk. A Christian Drouin az egyik legnagyobb presztízsű italversenyen (International Wine & Spirit Competition) az Év Európai Szeszesital Gyártója címet érdemelte ki 2013-ban. A családi vállalkozás számos díjat nyert már eddig a világon, eme komoly díj után pedig bátran kijelenthetjük, hogy a minőséget tekintve a Drouin a legnagyobb nevek közé tartozik a calvadosok között.”