Vylyan Duennium Cuvée 0,75 15%

Vylyan Duennium Cuvée 0,75 15% 0,75

Származás: Magyarország, Villány
Gyártó: Vylyan Pincészet
Alapanyag: szőlő, vörösbor, Cabernet Franc 89 %,  Merlo 11 %

Érlelés: Fahordóban, hordóválogatás

Illat: A Vylyan Duennium Cuvée 0,75 15% vörösbor az egyik legjobb házasítás, és a kipárolgásai ezt vissza is igazolják. Ez egy remek birtok, dűlő és hordóválogatás. Az alkotó borok tökéletes harmóniát sugároznak. Rengeteg szép sava, tanninja van, piros és fekete bogyós gyümölcsök kifejezett aromája száll fel a kóstoló pohárból. Szeder, fekete ribizli, bodza, csipkebogyó. Csokis, kakaós, vaníliás, fűszeres, némi citrus is felfedezhető a páráiban. Cukortartalma pont elégséges.  

Íz: A Vylyan Duennium Cuvée 0,75 15% vörösbor ízeiben robbanásszerűen derül ki a legelső kortyban, hogy ez egy csúcs bora az alkotónak. Extra jól sikerült házasítás, említésre méltó tulajdonságokkal. Sűrű, olajos, dús fekete ribizli, fekete cseresznye, fekete bodza, szeder zamatokkal megáldva. Csoki, kakaó, őrölt kávé, fahéj, fűszerek, szilvalekvár emeli az élvezrtek szintjét. Tanninjai, savai, hordóssága, a vanília is megteszi jótékony, az ízekre gyakorolt hatását. Bársonyos, selymes, ellenben nagyon karakteres, összetetten fűszeres.

Lecsengés: Hosszan tűnnek tova a sűrű és finom aromák.

Szín: Mély vörös, lilás.

Így kóstold meg: Végy egy szép kristály poharat, majd 12-18 fokon lassan kortyolgatva ízleld meg.  

Mondj tósztot a Nagy Ünnepen! Eggs! 

Borok osztályozása a cukortartalom szerint:

Száraz: Kisebb, mint 4 g/l. A bor cukortartalma kevesebb, mint 4 g/l vagy legfeljebb 2 g/l-rel haladja meg a borkősav g/l-ben kifejezett, titrálható savtartalmat, de legfeljebb 9 g/l lehet.

Félszáraz: 4-12 g/l között. A bor cukortatalma 4-12 g/l között van vagy legfeljebb 4 g/l-rel haladja meg a borkősav g/l-ben kifejezett titrálható savtartalom kétszeresét, de legfeljebb 18 g/l.

Félédes: 12-45 g/l között.

Édes: Több, mint 45 g/l.