Günzer Tamás Bocor Villányi Franc 0,75 15%

Günzer Tamás Bocor Villányi Franc 0,75 15%

Származás: Magyarország, Villány
Gyártó: Günzer Tamás  Pincészet
Alapanyag: szőlő, vörösbor, Cabernet Franc

Érlelés: 24 hónapig barrique fahordóban

Illat: A Günzer Tamás Bocor Villányi Franc 0,75 15% vörösbor kitöltése és pár perces kiszellőzése után megmutatja a villányi borvidék erényeit. Erőteljes savasság, de mindez nem túlzottan tolakodó. Kellemes és csalogató páráiban benne van kékszőlő, a fekete szeder, fekete ribizli, kakaó, kávé, meggy és a kékszilva, ezekből készült lekvár. Majd a piros ribizli, cseresznye, szamóca és a starking alma, cigánymeggy következik. Fahéj és szegfűszeg, - simulékonyság a jellemzője. 

Íz: A Günzer Tamás Bocor Villányi Franc 0,75 15% vörösbor ízeiben a kóstolás kortyolási szakaszában előjön minden, amire egy ilyen bor esetében vágyunk. Kékszőlő, hordósság, tanninok, a helyes sav-cukor arány az összetett ízek. Közöttük fekete szeder, fekete ribizli, bodza, piros húsú gyümölcsök, a meggy, cseresznye, szamóca majd a kék áfonya,csipkebogyó, piros alma. Selymes, bársonyos, zamatos, nagyon szép, olajos, sűrű ital. A kakaó és a fahéj sem hiányzik.

Lecsengés: Hosszú, gyümölcsös, hordós, kissé füstös.

Szín: Mély vörös, feketés.

Így kóstold meg: Végy egy szép kristály poharat, majd 12-18 fokon lassan kortyolgatva ízleld meg.  

Próbálj ki szépséges borokat Villányból, hidd el nem bánod meg! Eggs! 

Borok osztályozása a cukortartalom szerint:

Száraz: Kisebb, mint 4 g/l. A bor cukortartalma kevesebb, mint 4 g/l vagy legfeljebb 2 g/l-rel haladja meg a borkősav g/l-ben kifejezett, titrálható savtartalmat, de legfeljebb 9 g/l lehet.

Félszáraz: 4-12 g/l között. A bor cukortatalma 4-12 g/l között van vagy legfeljebb 4 g/l-rel haladja meg a borkősav g/l-ben kifejezett titrálható savtartalom kétszeresét, de legfeljebb 18 g/l.

Félédes: 12-45 g/l között.

Édes: Több, mint 45 g/l.