Törley pezsgő
1882.-ben Törley József megszállot pezsgőkészítő mester megalapította a gyárát. Tapasztalataiért Franciaországba, Reimsbe utazott el és tanulta ki a szakmát. Etyeken talált hasonló körülményeket az ültetvényeknek, Budafokon a pincészetnek, és Louis Francois úr segítette az itthoni munkában.
Ő alkalmazta először Magyarországon a fagyasztásos seprőtelenítést, a degorzsálást. Hamarosan az ő gyára lett Magyarország legkorszerűbb pezsgőt gyártó cége.
A századfordulóra a Királyi és Császári beszállítói címet is elnyerte,- nem érdemtelenül.
1956.-ban kezdődött el a sok változáson átment gyár újkori szakmai története.
Ma már 10-12 millió üveg pezsgőt állítanak elő évente.
Vélemények
Én is értékelek »