Moet & Chandon Ice Imperial demi-sec 0,75

Moet & Chandon Ice Imperial demi-sec 0,75

Származás: Franciaország, Champagne.
Gyártó: Moet & Chandon  Pezsgőgyár
Alapanyag: Szőlő, - Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Menuier, - így már cuvee
Érlelés: Methode Traditionnelle

Alkohol tartalom: 12 % vol

Érdekesség: Ez a világ legöregebb és talán legnagyobb pezsgőpincészete, 550 hektárnyi területen és 250 éve gazdálkodnak. Világhírűek a termékeik. Korábban a királyok italának nevezték a pezsgőiket. Fantasztikus, majdnem 30 km hosszú pincéiben érnek évekig ezek a pezsgők. 

Az "Ice" szó a pezsgő nevében: Azt jelenti, hogy jeget hozzáadva adja le az ízeinek jellegzetességét, ezért is különleges.

Illat: Nagyszerűek ennek a pezsgőnek, a nagyon behűtött változatának a kipárolgásai. Legelsőként a zöldalma, körte, mangó, kivi, és érdekes módon az áfonya, erdei szamóca, citrusok friss, szépen gyöngyöződő, pattogós, ropogós illatai bódítanak el szinte. A pezsgőnek a szőlős, boros illata kissé háttérbe szorul, de amikor érezzük, akkor elégedettséggel tölti el az érdeklődőt. Nagyon sok rétegben kerülnek elő a további kellemes aromák, mint pld. a mandula, mogyoró, gyömbér.

Íze: A Moet Ice pezsgő ízeire a fokozott intenzitás a jellemző. Minden benne van, ami az Imperial pezsgőben is, de kicsit édeskésebb, több a cukor, élesebbek az aromák, és mindez pedig jégkocka hozzáadásával, azon a hőmérsékleten nagyon kiélvezhető. Az erdei gyümölcsök, a trópusi és fehér húsú gyümölcsök jelennek meg nagyon érdekes módon ebben a pezsgőben. Áfonya, erdei szeder, valamelyest a kökény, mangó, kivi. 

Lecsengés: Jó hosszú, nagyon gyümölcsös, citrusos.

Szín: Világos sárga, majdnem fehér.

Így kóstold meg a poharadban: Szép – ha lehet kristály – Pezsgős pohárban és kizárólag behűtve 8-10 fokra. 

Kóstolj remek francia pezsgőket, kedves egészségedre !