Haraszthy Sir Irsai 0,75

Haraszthy Sir Irsai 0,75

Származás: Magyarország, Etyeki Borvidék
Gyártó: Haraszthy pincészet
Alapanyag: szőlő, fehérbor, Irsai Olivér + Chardonnay, Királyleányka,- Cuvée

Érlelés: Tölgyfahordóban.

Illat: A Haraszthy Sir Irsai fehérbor is egy, a vidékre jellemző könnyű, közepesen intenzív, kifinomultan gyümölcsös kipárolgásokkal bíró jó ital. A két kiegészítő és házasított bor minden paraméterét feljavította, átalakította, jobbá tette. A gőzeiben a fehér mezei virágok, fehér szőlő gyümölcs, némi egres, alma, mangó, citrusok, bodzás, fügés jegyek érzékelhetőek. A sav-cukor aránya és a zamatai rendben lévőek már a korai megillatozáskor is. Némi olajos mag, a mandula és később a mazsola zamata érezhető benne.  

Íz: A Haraszthy Sir Irsai fehérbor szépen megérlelt, házasított bor, édeskés és egyben száraz, gyümölcsös, savaiban könnyed, tele finom zamatokkal. A Királyleányka és a Chardonnay lekerekítette, elsimitotta a savakat, az aromákat, - ezzel szebbé téve a cuvee-t. A fehér húsú gyümölcsök határozottan jelen vannak, ilyan az alma, körte, fehér szőlő, mazsola, fehérbors, citromfű. Ez a kalssz, szép bor selymes, bársonyos, fröccsnek első osztályú.

Lecsengés: Közepesnél hosszabb, enyhén fűszeres, erőresn gyümölcsös.

Szín: Világos szalmasárga.

Így kóstold meg: Végy egy szép kristály poharat, majd 7-12 fokon lassan kortyolgatva ízleld meg!

Ezt az ital egy könnyű utazás a fehérboros aromék tengerén. Eggs!