Santorini Martini

Hozzávalók:

5 cl Metaxa
1 cl Monin vanília szirup
fél alma (lehetőleg piros)
1 kanál barna cukorPohár: Martini
Készítés: A fél almát nagyon apró darabokra vágjuk  és törőfával  alaposan szétnyomkodjuk a séker alján. Jégkockát adunk hozzá, és rátöltjük a Metaxát, a szirupot és a barna cukrot. A sékerben jól összerázzuk és teaszűrőn keresztül pohárba szűrjük.
Díszítés: Piros almaszelet, esetleg fahéjrúd