Bushmills 10é Sherry Cask Finish Irish whiskey 1,0 46% pDD

Bushmills 10é Sherry Cask Finish Irish whiskey 1,0 46% pDD

Származás: Írország
Gyártó: Bushmills Distillery
Alapanyag: Árpa, gabona

Érlelés: fahordóban 10 évig, ez azt jelenti, hogy bourbon + sherrys hordóban és a végén Oloroso változatban

Érdekesség: A Bushmills 10 éves Single Malt-jának összes aromáját, zamatát nyilván egyrészről a háromszoros lepárlás, a tőzegfüst hiánya és a hosszú tölgyfahordós érlelés adja.

Ez a lepárló szerezte meg a hatóságoktól a világon először a hivatlos whiskey előállítási engedélyt.

Illat: A Bushmills 10é Sherry Cask Finish Irish whiskey 1,0 46% pDD: A különleges, tulajdonképpen nagyon összetett érlelés már az első illat pamacsokban érezteti jótékony hatását. Mindenképpen dominál az édeskés, pörkölt malátás, nem füstös, vaníliás, sherrys, mézes, de azért alapvetően whiskey-esen száraz, összetett alsó aroma rétegekkel jellemezhető illatozási érzet. Csak magas fokon lehet azért nyilatkozni, mert a parfümös kipárolgásában felfedezhető még a hordósság, a dongásság, a csoki, kakaó, kávé komplex illata, lekvárosság, aszalt gyümölcsök, szárított virágok, icipici fűszeresség, de tényleg csak csekély mennyiségben. Nos, ide most már a konkrét kóstolás dukál!

Íz: A Bushmills 10é Sherry Cask Finish Irish whiskey 1,0 46% pDD: Hát ez JÓ! Nagyon gyorsan káprázatba ejt ez a whiskey, mert semmi sem sok benne, de úgy éerezzük, hogy viszont minden benne van.... Tehát a malátásság, a finom hordósság és fűszeresség, az édeskés, száraz, vaníliás, csokis, karamellás, mézes, szirupos-lekváros-aszalt gyümölcsös érzet. Nagyon összetett, több korty mindenképpen kell, hogy értelmezhessük az alkotó hihetetlen profi munkásságát, a csodás, bársonyos, nagy élvezeti élményt nyújtó sherrys hatást az alap whiskey-re. Gratulálunk a szakembereknek, ez már igen! 

Lecsengés: Igen hosszú, sherrys, lekváros, szirupos, pörkölt malátás, csokis, mogyorós, vaníliás jellegű ízekkel távozik

Szín: Aranysárga.

Így kóstold meg: Először 18-21 fokon a teljes íz megtapasztalása miatt. Aztán mehet hűtve vagy jéggel egy szép kristály whiskey-s pohárban.

Legyen egy nyugodt esti bulid annak tudatában, hogy remek itallal várod a vendégeidet! Eggs!