Tokaji Fordítás 0,5 11,5% Royal

Tokaji Fordítás 0,5 11,5% Royal

Származás: Magyarország, Tokaji Régió
Gyártó: Royal Tokaji Pincészet
Alapanyag: szőlő, bor, (Furmint, Hárslevelű - a már kipréselt és a mustot eltávolított állapotú Aszú tészta második, mustba/borba történő áztatásával készül)

Érlelés: Kötelezeőn minimum 2 év, ebből 1 év fahordós,

Illat: A Tokaji Fordítás 0,5 11,5% Royal: remek párái jelennek meg a kóstoló pohár felett! Ez egy finom, édes, de nem tolakodóan édes ital. Az Aszú tésztában még benne lévő értékes íz és zamat anyagok kinyerése után egy finom bor érlelődik. Gyümölcsös, botrytis-es, gombás, élesztős, bodzás és birsalmás kipárolgásai vannak. Savai erőteljesek, de még is letompultak, de ettől érdekes az aromájuk. Az átlaghoz képest lágyabb, selymesebb párákkal rendelkezik. 

Íz: A Tokaji Fordítás 0,5 11,5% Royal: Szenzációs az első slukk! Naná, hogy a bor első kortyaiban ösztönszerűen keressük az Aszús jelleget, amelyet meg is találunk, de egy lágyabb, letompítottabb formában. Gyümölcsössége teljesen vonzó, azaz rendben van. A gombás és élesztős jelleg kiütközik. Selymes, bársonyos és tele van a szőlő minden jellegzetes zamatával. A fahordós érlelés különösen kiegyensúlyozottá, élvezhetővé tette.

Lecsengés: Édeskés, gyümölcsös, kissé gombás és élesztős, kelt tésztás.

Szín: Arany sárga.

Így kóstold meg: Végy egy szép kristály poharat, majd 10-12 fokon lassan kortyolgatva ízleld meg!

Engedd meg magadnak, hogy legalább egyszer megkóstolod ezt a különleges státuszú bort, meg különben is,- ma ünnep van! Eggs!

Borok osztályozása a cukortartalom szerint:

Száraz: Kisebb, mint 4 g/l. A bor cukortartalma kevesebb, mint 4 g/l vagy legfeljebb 2 g/l-rel haladja meg a borkősav g/l-ben kifejezett, titrálható savtartalmat, de legfeljebb 9 g/l lehet.

Félszáraz: 4-12 g/l között. A bor cukortatalma 4-12 g/l között van vagy legfeljebb 4 g/l-rel haladja meg a borkősav g/l-ben kifejezett titrálható savtartalom kétszeresét, de legfeljebb 18 g/l.

Félédes: 12-45 g/l között.

Édes: Több, mint 45 g/l.