Tokaji 6 Puttonyos Aszú Szt.Tamás 0,5 Royal

Tokaji 6 Puttonyos Aszú Szt.Tamás 0,5 Royal

Származás: Magyarország, Tokaji Régió
Gyártó: Royal Tokaji Pincészet
Alapanyag: szőlő, bor, (Furmint, Hárslevelű)

A név "Szent Tamás" : a vörös vulkanikus 12 hektáros dűlőt jelöli, amely az egyik legintenzívebb aromájú Tokajiak otthona.

Érlelés: Tölgyfahordóban, hosszú éveken át. A 6 puttony azt jelenti, hogy a cukortartalma 150 gramm/liter. 

Érdekesség: A Tokaji 6 Puttonyos Aszú Szt.Tamás 0,5 Royal. A Tokaji desszert borokra latinul azt szokták mondani, hogy " Vinum regnum, rex Vinorum" azaz a "Borok királya, a Királyok bora"! Semmihez sem hasonlítható világmárka, amelynek a fogyasztása igazi kuriózum. Sok száz éves előállítási tapasztalat alapján készítik ezeket a borokat, és a mikroklíma teszi egyedivé, nem elfelejtve az egyéb együttálló körülmények szintén egyedül álló hatását, - pld. a talaj, a dombvidék geológiai múltja. 

Illat: A Tokaji 6 Puttonyos Aszú Szt.Tamás 0,5 Royal bor páráinak van egy megkapó, azonnal érzékelhető, selymes, barackos, lekváros, fehérborsos, akácmézes első illata. A hordós érlelés is kivehető, de az édes, fanyar, gombás, élesztős, égetett cukros jegyek is gyönyörűek a gőzeiben. Ásványosssága az intenzíven kifejeződő aromákban jelentkezik. Mazsolás, datolyás, bodzás, cédrusos és citromfüves kipárolgása fenséges.  

Íz: A Tokaji 6 Puttonyos Aszú Nyúlászó 0,5 Royal bor első megkóstolásakor az jut eszünkbe, hogy ez az Aszú bor mintha hosszabban adná le és tartaná az ízeket. Mézes, datolyás, fügés, mazsolás, fehérborsos, barackos, baracklekváros, narancsos, égetett cukros, kifejezetten édes, fanyar a a Botrytis Cinerea-tól, fahéj és kevéske vanília jellemzi. Bársonyosan hat a kóstoló szájra. 

Lecsengés: Nagyon hosszú, datolyás, édes-fanyar, égetett cukros, mézes, krémes, nektáros.

Szín: Arany sárga.

Így kóstold meg: Végy egy szép kristály poharat, majd 10-12 fokon lassan kortyolgatva ízleld meg!

Bonts fel egy palackot a mai nehéz nap után, kínáld meg a Családodat! Eggs!

Mit jelent a puttony szám a Tokaji Aszú nevekben?

Azt jelenti a régi ismérvek szerint, hogy egy 136 literes gönci hordóba hányszor 25 kg töppedt szőlőt tesznek. Ma már az számít, hogy mennyi a cukortartalma a bornak, tehát:

A 3 puttonyos -  60 gr/liter

A 4 puttonyos -  90 gr/liter

Az 5 puttonyos - 120gr/liter

A 6 puttonyos-  150 gr/liter