Tokaji 5 Puttonyos Aszú 0,5 Pajzos

Tokaji 5 Puttonyos Aszú 0,5 Pajzos

Származás: Magyarország, Tokaji Régió
Gyártó: Chateau Megyer Pincészet
Alapanyag: szőlő, bor, (Furmint, Zéta, Sárgamuskotály, Hárslevelű)

Érlelés: Tölgyfahordóban, hosszú éveken át. A 5 puttony azt jelenti, hogy a cukortartalma 120 gramm/liter. 

Érdekesség: A Tokaji 5 Puttonyos Aszú 0,5 Pajzos: A desszert borokra latinul azt szokták mondani, hogy " Vinum regnum, rex Vinorum" azaz a "Borok királya, a Királyok bora"! Semmihez sem hasonlítható világmárka, amelynek a fogyasztása igazi kuriózum. Sok száz éves előállítási tapasztalat alapján készítik ezeket a borokat, és a mikroklíma teszi egyedivé, nem elfelejtve az egyéb együttálló körülmények szintén egyedül álló hatását, - pld. a talaj, a dombvidék geológiai múltja. 

Illat: A Tokaji 5 Puttonyos Aszú 0,5 Pajzos bor kiöntése után rögtön elönti a kóstolót a jó érzés az első illatok érzékelésekor. Édes-fanyar, a Botrytis Cinerea nagyon speciális aromájával dúsított zamatok kecsegtetik a táguló orrcimpákat. Mazsola, méz, hordós zamatok, dió, mandula, szépséges gyümölcsök, kandírozott narancs, némi barackos jegyek uralkodnak és persze kelletik magukat a kóstolás előtt. 

Íz: A Tokaji 5 Puttonyos Aszú 0,5 Chateau Megyer bort nagyon jónak találjuk rögtön az első kortynál, sőt ennyi nem elég, még kérünk, az biztos! Produkálja a szokásos rendkívül kellemes jegyeket: Édes-fanyar, gombás, kissé élesztős-kelt tésztás, mazsolás, gyógynövényes, nektáros, diós, pörkölt mandulás, mogyorós, olajos, krémes jellemzői a kedvünkre vannak. Kevéske fahéj és vanília, pici citromfű növeli a kedvünket a következő kortyra. Nagyon szépen megalkotott Aszú bor, dicséret az alkotónak!  

Lecsengés: Nagyon kellemesen hosszú, diós, mandulás, édes, fanyar, égetett cukros, mézes, mazsolás, nektáros.

Szín: Arany sárga.

Így kóstold meg: Végy egy szép kristály poharat, majd 10-12 fokon lassan kortyolgatva ízleld meg!

Dobj fel egy palackot a mai kerti partin - mindenki szeretni fogja! Eggs!

Mit jelent a puttony szám a Tokaji Aszú nevekben?

Azt jelenti a régi ismérvek szerint, hogy egy 136 literes gönci hordóba hányszor 25 kg töppedt szőlőt tesznek. Ma már az számít, hogy mennyi a cukortartalma a bornak, tehát:

A 3 puttonyos -  60 gr/liter

A 4 puttonyos -  90 gr/liter

Az 5 puttonyos - 120gr/liter

A 6 puttonyos-  150 gr/liter