Bailey's Lebkuchen -csokis puszedli- likőr 0,5 17%

Bailey's Lebkuchen -csokis puszedli- likőr 0,5 17%

Származás: Írország
Gyártó: Bailey's Liqueur Co.
Alapanyag: Whisky ( 3 évig van fahordóban), tejszín, kávé, vanília, csokoládé, ízesítő növényi anyagok + puszedli (mézeskalács) sütemény

Érlelés: Keveréssel és rázással történik.

Érdekesség: a Nurnbergi 1615.-ben alapított cukrészat mézes puszedlije adta az ihletet.

Illat: A Bailey's Lebkuchen -csokis puszedli- likőr 0,5 17%: Ez egy tejszínes emulziós likőr whiskyvel keverve, plusz ebben az esetben a szokásos ízesítők mellett a mézeskalács illata is benne van.  Az aromái valóban whiskys-tejszínes, édeskés, kávés, mogyorós, csokoládés, mandulás, és egy kissé még diós is talán. Nyilván a méz kiemelkedő. Az egyik kiemelkedő illata a vaníliáé. A whisky alap miatt a malátás, gabonás jegyek is szerepelnek az illatok között. A végén még lehet érezni egy icipici fahéjat és kakaót is.

Íz: A Bailey's Lebkuchen -csokis puszedli- likőr 0,5 17%: Ez a világhírű krémlikőr volt az első tartósan az üvegben megmaradó homogén emulziós likőr, majd az új fejlesztések eredménye a tiramisu változata. Krémes, lágy, édes,- ez az alap érzuet. A whisky malátás, árpás jellege határozottan kiérezhető. A mézeskaslács egy extra zamatot visz bele, a vanília, csokoládé, kakaó, karamell, pörkölt mogyoró és mandula, pörkölt kávé és fahéj mellett,- de a méz maga is határozottan jelen van. Komoly szerepet kapott benne a tejszín bársonyossága és finomsága, ami viszont a kétszeres zsírtartalmának köszönhető. Összetett, kiemelkedően finom és lágyan krémes, csodás likőrről van szó. 

Lecsengés: Kellemes, édes, tejszínes, csokis, puszedlis-mézes, fahéjas, sütőporos is kissé

Szín: Világos barna.

Koktélokhoz: Ajánlott, remek ízeket ad hozzá és szolgál alap ital alkotóként is a koktélokban. Rengeteg receptje van,- sőt még a cukrászat is felhasználja.

Így kóstold meg: Végy egy szép kristály poharat, majd 18-21 fokon lassan kortyolgatva ízleld meg ! Lehet hűtve is, sőt jéggel is kiemelkedően finom.

Ajándékozd meg a szeretett Hölgyet, Hölgyeket (idősebbeket és fiatalabbakat egyaránt)!

Érdekesség:

Ez a fantasztikus, finom likőr 1974.-ben született, akkor, amikor az egyik hatalmas cégnek whisky feleslege maradt a raktáraiban. Ma már nyugodtan állítható, hogy a világ egyik,- ha nem az első - legelismertebb likőre. Ebben a pillanatban kb. 50.000 tehén csak azért él, hogy az általa termelt tejből készült tejszín elég legyen az előállításához.