Ron Quorhum 30 Aniversario rum 0,7 42% pDD (DRS)

Ron Quorhum 30 Aniversario rum 0,7 42% pDD (DRS)

Egy kevés bevezető, történelmi áttekintés:

Minden 1868.-ban Kubában kezdődött, amikor a család első rummal foglalkozó tagja megalapította rum lepárlóját. A családban első ezen a néven - Juanillo Oliver volt.

A család részt vett a spanyolok elleni szabdságharcban, a katonáknak szállítottak rumot és már akkor – más tipusú szeszes italokat is előállítottak.

A Kubai forradalom nekik sem kedvezett, így a gyártás átkerült a Dominkai Köztársaságba.

1990.- ben alakult meg az Oliver & Oliver International, amely vállalkozás többféle rumot és más italt is előállít.

Ars poetica-juk az, hogy amindekor a család korábban lerakott minőségi követelményekre vonatkozó standardjainak kell a gyártást megfeleltetni.

Idézet a cég saját weblapjáról:( itt a lényeg a gyártásra kerülő márkák nevének a megismerése )

,,We produce rum, liqueurs and pre-mixed cocktail drinks. Rums under our own labels: OPTHIMUS, QUORHUM, Unhiq (ultra-premiums); CUBANEY, PUNTA CANA Club (super-premiums), SAMANA, GUANTANAMERA, RONCLUB (premium) etc. and also private labels. We do both Cuban and Dominican style rums. White and dark rums aged up to 25 years.,,

Származási hely: Dominikai Köztársaság
Régió: Carribean
Lepárló: Oliver & Oliver Distillery
Ital típus: Dark rum
Alapanyag: Cukornádmelasz
Érlelési idő: 30 év
Érlelési kategória: Solera
Érlelés módja: Fahordóban érlelt
Hordó típusa: Ex-Bourbon tölgyfahordó

Illat: A Ron Quorhum 30 Aniversario rum 0,7 42% pDD (DRS): Nagyon tele van rétegesen jelentkező aromákkal és kigőzölgésekkel. Sorban: melaszos és mézes édesség, fűszeres jegyek, vanília, tölgy, cserzett bőr illat. Ugyanakkor természetesen a kakaó, fahéj, aszalt gyümölcsök, csokoládé, pörkölt mogyoró és mandula, kesudió tovább kápráztatja az orrunkat. 

Íz: A Ron Quorhum 30 Aniversario rum 0,7 42% pDD (DRS): Rögtön érezzük a 30 érlelési év áldását, mert annyira összetettek a zamatok benne. Kiemelkedően telített rengeteg ízzel már az első kis korty, nagyon telt, rendkívül bársonyos és selymes. Kiütközik a melaszosság, a vanília, kakaó, fahéj, csokoládé, karamell, pörkölt olajos magvak, a sok fűszer, na és a hordó érlelés eredménye - a fa donga íz.

Lecsengés: Krémes zamatok lassan hagyják el az ízlelő bimbókat. Hosszan hatnak nem csak az érzékelésre, de maga a szép élmény is percekig ,,ott van a szánkban,, !

Szín: Sötéten csillogó borostyánsárga

Így élvezd a poharadban: Egy 30 éves érett korú ,,rum-királynőt,, nem illik megsérteni azzal, hogy nem egyedül rá figyelünk.

Azt javaslom, hogy tisztán önmaga valós értékeiben élvezzük ki ezt a rum-varázst. Legyen csodás napod !