Bruichladdich Octomore 15.1 Single Malt Scotch whisky 0,7 59,1% fémDD

Bruichladdich Octomore 15.1 Single Malt Scotch whisky 0,7 59,1% fémDD

Származás: Skócia, Islay
Gyártó: Bruichladdich Whisky Distillery
Alapanyag: Árpa
Érlelés: tölgyfahordó, 5 éven át. (első töltésű bourbon, majd újraégetett bourbon)

Fenol tartalom: 156 ppm   /ppm=parts per million, azaz 108,2 milliliter fenol van 1 millió mililiter italban/

Illat: A Bruichladdich Octomore 15.1 Single Malt Scotch whisky 0,7 59,1% fémDD. Készítsük fel az orrunk szaglóhám részét, mert a jelen nedű megillatozásakor 2 extrém dolog kerül elő: 1.- a rendkívüli füstösség, 2.- extra erős alkohol gőzök. Másrészt a gyümölcsök - fűszerek - édesség keverednek. Olajos, szinte zsíros, mély és rendkívülien komplex zamatok jellemzik. Kandírozott és sült alma, sült banán, vanília, gyömbér és a hordó pörkölt dongás aromája van a páráiban. Pörkölt-égett maláta, szerecsendió, dió van még benne. Fahéj, szegfűszeg, kardamon, aszalt gyümölcsök.

Íz: A Bruichladdich Octomore 15.1 Single Malt Scotch whisky 0,7 59,1% fémDD. Az orrunk már elbódult, a nyelvünk vágyakozik! Nos ennek a skót remekműnek alapvetően tőzeges-füstös, nagyon alkoholos, édes-malátás-gyümölcsös fő ízei vannak. A további kortyokban megtaláljuk a szegfűszeget, kakukkfüvet, borsot, fehérborsot, chilit, pörkölt tölgyfát, kávét, karamellt és csokoládét. Azt is le kell szögezni, hogy nagyon sűrű, olajos, lekváros, szirupus jellege van az italnak. Kandírozott gyümölcsök, aszalt gyümölcsök, zöldfűszerek,és némi vanília jellemzik még. 

Lecsengés: Nagyon hosszú, erős, hosszan élvezhetőek az aroma, zamat, íz rétegek, a füstösség.

Szín: világos barnás sárga-borostyán

Így kóstold meg: Tisztán, 18-21 fokon, hűtve majd jéggel,- természetesen whiskys kristálypohárban!

Ismerkedjetek meg egy ennyire füstös nedűvel is! Eggs!

Érdekesség:

A Világ egyik legfüstösebb whiskyje,- 108,2 ppm fenoltartalommal.