Don Papa Sherry Cask rum 0,7 45% pDD

Don Papa Sherry Cask rum 0,7 45% pDD

Származás: Fülöp Szigetek
Gyártó: Bleeding Heart Rum Distillery/Company
Alapanyag: cukornádmelasz

Érlelés:  amerikai tölgyfa hordóban kezdődik, (ex-bourbon) majd 4-féle Ex-sherrys hordó jön. Pedro Ximénes, Fino, Cream and Palo Cortado-ban

Érdekesség: Olyan nem nagyon szokott lenni, hogy az ex-sherrys hordóból is 4-félét használnak, itt ez megtörtént.

Illat: A Don Papa Sherry Cask rum 0,7 45% pDD: Ahogyan elkezdődik a megillatozása, úgy kap kedvet a kóstoló. Az ex-sherrys érlelés nagyon érződik rajta, a sherry illata csodásan keveredik a melasz, illetve a pörkölt melasz aromával, de azért előbújnak a citrus aroma, lime héjának az olajos párája, baracklekvár, fűszerek, szárított fűszerek, méz és természetesen az édeskés-száraz érzet, benne a karamell és a vanília, csokoládé, olajos magvak pörkölt változatainak a rendkívüli illata.  

Íz: A Don Papa Sherry Cask rum 0,7 45% pDD: Az első korty pipa, mert kiváló! Le a kalappal! Édeskés-száraz-sherrys-likőrörs is talán egy icipicit. Fás, dongás, pörkölt melaszos, kakaós, karamellás, csokis, pörkölt kókuszos, fahéjas, mézes, nagyon erősen citrusos, vaníliás, komplex és nagyon összetett aromái olajos, bársonyos, simogató módon lopják be magukat a szívünkbe. Dícséret az alkotóknak!  

Lecsengése: Kellemesen hosszú, sherrys, száraz-édeskés-fűszeres.

Szín: Sötét barna

Így élvezd a poharadban: próbáld ki tisztán hűtve, jéggel és 18 fokon. Utána ne keverj bele ebbe a csoda rumba semmit!

Ma rendezz a haveroknak rum estet! Buli lesz ez a rum! Eggs!