Beefeater Blood Orange gin 0,7 37,5%

Beefeater Blood Orange gin 0,7 37,5%

Származás: Anglia
Gyártó: Beefeater Gin Distillery
Alapanyag: Gabona

Ízesítés: Boróka, vérnarancs, fűszernövények, narancs és mandarin héj. A fűszernövényeket 24 órán át áztatják a ginben, innen ered a nevében a 24-es szám.

Illat: A Beefeater Blood Orange gin 0,7 37,5%: A boróka elsődleges, majd a második vérnarancs, a koriander, édesgyökér, szárított narancshéj, nőszirom, mandula. A rengeteg szárított fűszer és gyógynövény is jelentősen,- és egyértelműen jó irányban - módosítja az illatokat, aromákat.   

Íz: A Beefeater Blood Orange gin 0,7 37,5%: Édeskés-száraz-kissé kesernyés ízzel indítunk a kóstoláskor, aminek az oka a vérnarancs. Majd a letagadhatatlan boróka, némi édes vanília, koriander, gyömbér és persze a citrusok. (és ez nem csak ebben a bemutatásban van leírva, de valóban benne van a gin ízében). A sokféle finom illatú szárított növények is jó irányba terelik ennek a ginnek az ízét, aromáit.  

Lecsengés: Kellően hosszú, borókás-vérnarancsos-aromás, - élvezetes komplex és finom ízek és illatok tűnnek tova.

Szín: Sötét narancs

Így kóstold meg: Önmagában, 18-21 fokon, esetleg hűtve, jéggel. Longdrinknek semlegesebb ízű tonikkal együtt próbáld, majd a koktélok világában a csillagos ég a határ……!

Legyen egy nagyon szép estéd, készíts finom koktélokat!

Pár alapfogalom a ginről:

Minden gin alapja a boróka toboz magja vagy annak a kivonata. Sokféle gin van, de alapvetően kettő.

Az első az amit desztillációval és semmi más eljárást nemn alkalmazva alkotnak meg. A gabona cefréből lepárolják az alapszeszt, majd a borókát, sokféle fűszer és gyógynövényt áztatnak bele és újra lepárolják.

A kevert típusnál az alap ginbe kevernek tiszta szeszt, kevés cukrot és természetes ízesítő anyagokat.

Minimum 37,5 % az előírt alkoholtartalom az EU-ban.