Tequila KAH Anejo 0,7 40%

Tequila KAH Anejo 0,7 40%

Származás: Mexikó
Gyártó : Tequila KAH Los Ultimos Distillery
Alapanyag: Agave

Érlelési idő: 2 év, tölgyfahordóban

Illat: A Tequila KAH Anejo 0,7 40%: Lehet, hogy ránézésre az agavé nem az a "szeszesital csináló" növény, de amit a mexikóiak kihoztak belőle az tiszteletreméltó. Ennek a 2 évig tölgyfahordóban érlelt italnak a kipárolgásai a kategória egyik legjobb illatú italát mutatja be a kóstolónak. Első aroma az agavé és a tölgyfa együttese, finoman uralkodva a páráiban. Olajosan tölgyfás, hordós, agavés, kellemes, kissé köményes, cédrusos, mentás, gyömbéres, vaníliás jelleggel indít, majd előkerülnek a szépséges alsóbb zamatrétegek, fűszerek, csipetnyi fehérbors, vanília. 

Íz: A Tequila KAH Anejo 0,7 40% már az érlelés hosszánál fogva is egy érdekes tanulmány a kóstolását tekintve. Nagyon szép ízekkel bír. Mélyen, olajosan, dúsan agavés, tölgyfás, kissé karamellás, picit ódon. A alkohol tartalma érezhető, de nem nyomja el a tényleges tequila zamatokat. Az agavé aromája tökéletesen illeszkedik a komplex íz-rétegek közé. Tipikus, földes, kissé szarvasgombás, de ott van benne a vanília, körte, alma, pici bors, pici fahéj és a menta, gyömbér is. Remek fűszeresség, szénás, cédrusos jelleg jelenik meg az utóízekben. Lekerekített, selymes italú.

Lecsengés: Hosszú, a végén a citrusok és az agavé + fűszeres-hordós ízzel tűnik tova.

Szín: Kristálytisztán sárgás

Így kóstold meg: Önmagában 18-21 fokon is finom, hűtve, jéggel egy másik arcát mutatja. Remek koktél alapanyag.

Nagyszerű ajándék, nemes ital! Eggs!

Érdekesség.

A Tequila KAH Anejo 0,7 40% 2 hordós érlelésű, ami kiváló italt hozott létre. Specialitása a csomagolás és a név. A koponya tele van maja jelekkel - némelyik csomagolási formában -24 karátos aranyból, mert ezzel is tisztelegnek a maja ősök előtt. A nevében a Los Ultimos Dias azt jelenti, hogy az "utolsó nap" (angolul: day of the dead, magyarul: Halottak Napja) - szintén a Majákhoz köthető, a jóslatukhoz.

Egy kis tequila - szótár:

Blanco, Plata, Silver: Érleletlen

Joven, Oro, Gold: Érleletlen + érlelt keveréke, vagy érleletlen + természetes szinezék

Reposado, Aged: 2 hónap minimum, maximum 1 év tölgyfahordóban

Anejo, Extra Aged: Legalább 1 év maximum 600 literes tölgyfahordóban

Extra Anejo, Ultra Aged: Minimum 3 év maximum 600 literes tölgyfahordóban