Freixenet ICE Rosé félszáraz pezsgő 0,75 12%

Freixenet ICE Rosé félszáraz pezsgő 0,75 12%

Származás: Spanyolország
Gyártó: Freixenet Co.
Alapanyag: Szőlő, többféle,- Chardonnay, Garnacha és Pinot Noir.
Érlelés: Hagyományos, 12-18 hónap
Alkohol tartalom: 12  % vol

Érdekesség: 1941.-ben tervezték és kezdték gyártani ezt a szép foncsorozott, fehér üveget,- majd modernizálták. A pezsgő egy CAVA,- azaz hosszú palackos erjesztésű spanyol pezsgő, mondhatni a legnagyobb mennyiségben eladott spanyol pezsgő. 

3 féle van belőle- brut, dry, medium-dry.

Fermentáció: 12-15 nap

A Tirage likőr egy 12 hónapig gesztenyefa hordóban érlelődő cuvee-ből van. 

Illat: A Freixenet ICE Rosé félszáraz pezsgő 0,75 12%: Ez a rozé illataiban a szamóca, málna, rétek virága, grenadin, szárított füge és némi kandírozott édes alma,- na és persze ott a plusz zamat,- a Chardonnay! Szépséges, élénkítő aromáit eregeti igen nagy intenzitással a kitöltése után azonnal. Már a kipárolgásakor úgy érezzük, hogy annyira friss, és csábító, hogy szinte bele lehetne "harapni"! 

Íze: A Freixenet ICE Rosé félszáraz pezsgő 0,75 12%: Csodás gyümölcsös ízekkel szinte letaglózza a kóstoló ajkat. Majd ezt folytatva jön a finom rozés - kékszőlős íz, majd a málnás, szamócás, citrusok és piros gyümölcsök aromája, keverve némi füge és mazsola ízekkel. Nagyszerű a sav-cukor aránya, tökéletes, harmonikus, lágy és üdítőek az ízei.  A Chardonnay még komplexebbé teszi az aromákat.

Lecsengés: Közepesen hosszú, gyümölcsös, szőlős!

Szín: Világos piros, málnás.

Így kóstold meg a poharadban: Szép – ha lehet kristály – Pezsgős pohárban és kizárólag behűtve 8-10 fokra.

Hívj meg haverokat és koccintva, tósztot mondva élvezzétek az életet!