Grappa Francoli 88 Barriques 0,7 42,5% faDD

Grappa Francoli 88 Barriques 0,7 42,5% faDD

Származás: Olaszország
Lepárló: Fratelli Francoli Distillery
Alapanyag: Szőlőtörköly

Érlelés: Barrique hordóban

Illat: A Grappa Francoli 88 Barriques 0,7 42,5% faDD kipárolgásakor érezhető a barrique hordó kicsit pörkölt, égett hatása az aromák tekintetében. Finom, keserű mandulás jelleggel és hordós jellemzővel folytatódik a megillatozása. Kiválóan érződik benne a vanília, a pörkölt mogyoró és pörkölt mandula, az ízesítő növények illata, név szerint is a licsi, mangó, kiwi. Zöldnövény, szőlő, frissen vágott réti és erdei növények édes-savanyú illata is jellemzi ezt az italt. Fűszeres kipárolgásai nem mindennapos illatfelhőt rajzolnak a kóstoló pohara fölé.  

Íz: A Grappa Francoli 88 Barriques 0,7 42,5% faDD kitöltése után az első kortyaiban már is visszaköszön a speciális hordós érlelés hatása. Pörkölt fás, kicsit égett, földes, édeskés, nagyon citrusos, nagyon fűszeres, de egyben fanyar is, a szőlőtörköly íze finoman, de határozottan kiérezhető. A hosszú érlelés egy kiváló aromájú italt eredményezett, amelyben érezhető a pörkölt tölgyfa, mogyoró, frissen sült kenyér enyhén megpirult héjának a sejtelmes íze is. Fűszerek közül a fehérbors, nagyon kicsi fahéj lepi meg az ízlelő bimbókat. Minden íze és zamata mélyebb, mint az 5 éves érlelésűnek.

Lecsengés: Jó hosszú, kellemes, fűszeres, pörkölt, fás, dongás, keserű mandulás.

Szín: Tiszta, átlátszó, világos barna

Így kóstold meg: Önmagában, szobahőmérsékleten, lehet hűtve jéggel is, de akkor más ízek kerülnek elő.

Szép és sikeres estét, mindenki élvezze ki ezt az Itáliából származó remek itókát!

Érdekességek:

"A Francoli egy világhírű grappa és likőr gyártó cég, 1875 óta működik.

A napérlelte, pimonti szőlőből készül a kristálytiszta Francoli Bianca grappa, amely egyszerűen fantasztikus élményt nyújt. A termelésnél modern és hagyományos módszereket egyaránt alkalmaznak, a gyártás minden részletére gondosan odafigyelnek. Ez az alaposság teszi a Francoli grappát világhírűvé."