Abuelo XV Oloroso Sherry Cask Finish rum 0,7 40% pDD

Abuelo XV Oloroso Sherry Cask Finish rum 0,7 40% pDD

(Angolul és kínaiul Lsd. alul/see English and  Chinese version below, 下面是英文和中文)

Származás: Panama
Gyártó: Abuelo Distillery
Alapanyag: Cukornádmelasz
Érlelés: 15 évig, először 2 évet a kisméretű fehér tölgy hordókban, majd 13 további évet az Oloroso sherrys hordókban.

Érdekesség: A gyártó egy komplett sorozatot hozott létre a 15 éves, azonosan hosszú, de más-más használt hordóban érlelt rumokból.

Illat: Az Abuelo XV Oloroso Sherry Cask Finish rum 0,7 40% pDD megillatozása esetében az orr szinte le van taglózva, fel sem tudja dolgozni a rengeteg illatot, azok széles spektrumát. A pörkölt mogyoró és mandula, pörkölt tölgyfa donga, karamell, szilva és meggy, kakaó, csokoládé zamatai bőséggel keverednek a sherry csuda finom aromáival. Melaszos, édes, mézes, mazsolás, citrusos, vaníliás.  

Íz: Az Abuelo XV Oloroso Sherry Cask Finish rum 0,7 40% pDD megkóstolása egy kisebbfajta kihívás az ízlelő bimbóknak, ha minden réteges ízt fel kívánunk ismerni. Édeskés, pörkölt olajos magvas, diós, cukrozott narancshéjas, karamellás, csokis, fahéjas, kardamonos, citromfüves, cseresznyés és meggyes zamat "folyamok" áradnak szét a szájban. Egy-egy korty után hosszú szünetet kell tartani, hogy kvázi minden "kiderüljön" és előkerüljenek az ízek. Szuper krémes, bársonyos, olyan, mint egy rum-lepel.  

Lecsengése: Nagyon hosszú, rendkívül ízes, sherrys, meggyes, mogyorós, fűszeres..

Szín: Sötét barna

Így élvezd a poharadban: Tuti tipp a jéggel kezdeni, aztán a szobahőmérsékleten folytatni. A végére beiktathatsz néhány rum alapú koktélt, bár ezt a minőséget kár keverni, egyébként nagyon jó a koktélokban a vodkával, ginnel, whiskyvel is.

Légy jószívű és nagylelkű a haverokhoz, és ismertesd meg velük ezt a csodát! Eggs!

Abuelo XV Oloroso Sherry Cask Finish rum (0,7 40% pDD) (Angol/English)

Place of origin: Panama

Producer: Abuelo Distillery

Main ingredient: Sugar cane molasses

Method of maturation: The first 2 years in small white oak barrels, and then another 13 years in Oloroso Sherry barrels.

Background: The manufacturer has created a complete series of 15-year-old rums matured for the same time, but in different, and already used barrels.

Odour: The Smelling of Abuelo XV Oloroso Sherry Cask Finish rum (0,7 40% pDD) surprises the nose, it cannot even process the many scents, and their wide spectrum. The flavours of roasted hazelnuts and almonds, staves, caramel, plum, sour cherry, cocoa, and chocolate are abundantly mixed with the very delicate aromas of sherry. Molasses, honey, raisins, citrus, and vanilla can be distinguished in its scents.

Taste: Tasting Abuelo XV Oloroso Sherry Cask Finish rum (0,7 40% pDD) is a minor challenge to the taste buds if we would like to recognize all the layered flavours. The taste of roasted oilseeds, walnuts, candied orange peel, caramel, chocolate, cinnamon, cardamom, lemongrass, and cherry flavour “streams” flow through the mouth. After a sip, you have to take a long break, in order to make the flavours “reveal”. It is super creamy, velvety like a “rum-sheet”.

Aftertaste: Very long lasting, extremely tasty with the flavours of sherry, cherries, hazelnuts, spices.

Colour: Dark brown

Consumption suggestion: It is a good idea to start with ice and then continue at room temperature. You can add some rum based cocktails in the end, but this quality is not specially made for mixing cocktails. Otherwise, try it with vodka, gin, and whiskey.

Be kind and generous with your friends and share this miracle with them! Cheers!

老爷爷奥罗索雪莉酒桶朗姆酒15年(0,7 40% 纸盒)

品名: Abuelo XV Oloroso Sherry Cask Finish rum (0,7 40% 纸盒)

产地: 巴拿马

酒厂: 老爷爷酒厂

主料: 甘蔗糖蜜

陈酿方法: 开始的两年在小白橡木桶中陈酿，接下来的13年在奥罗索雪莉酒桶中陈酿。

背景: 老爷爷酒厂创造了一个完整系列的15年长陈酿的朗姆酒，其中陈酿时间一样长，但使用的木桶都不一样。

气味: 老爷爷奥罗索雪莉酒桶朗姆酒使人感到无比奇妙，多种的香气不断迭代，令人应接不暇。烤榛子和杏仁，橡木，焦糖，李子，酸樱桃，可可，巧克力的味道与雪莉酒的香气交相辉映。其中也不乏糖蜜，蜂蜜，葡萄干，柑橘和香草的回味。

口感: 品尝老爷爷奥罗索雪莉酒桶朗姆酒对味蕾是个小挑战。人们会难以辨识多层的风味，其中烤油籽，核桃，蜜饯橙皮，焦糖，巧克力，肉桂，豆蔻，柠檬草和樱桃的味道都层次分明。喝了一口，就要休息一段时间，才能让所有的味道呈现。口感层次的体现绵延不绝，温香软滑，像个”朗姆酒被子”。

后味: 入口后持续时间长，非常可口，带有雪莉酒，樱桃，榛子和香料的回味。

颜色: 深棕色

饮用建议: 最好先尝试加冰，然后尝试室温。您可以混合鸡尾酒，但是这种品质并不适用于混合鸡尾酒。不过试试与伏特加，金酒，威士忌配合用。

珍惜你的朋友，与他们分享这款朗姆酒吧!干杯!