Glenfiddich Cask Collection Select Cask 1,0 40% pDD

Glenfiddich Cask Collection Select Cask 1,0 40% pDD

Származás: Skócia, Speyside
Gyártó: Glenfiddich Whisky Distillery
Alapanyag: Árpa
Érlelés: tölgyfahordó, ex-bourbon hordó, ex-whiskys hordó, Solera rendszerű (Az egymásra rakott hordókból külöönböző évjáratokat kevernek össze.)

Illat: A Glenfiddich Cask Collection Select Cask 1,0 40% pDD whisky kitöltésekor rögtön megcsap bennünket egy nagyon szép, a Glenfiddichtől kicsit különösen erőteljes füstösség. Ennek az oka atöbbféle, válogatott, különféle évjáratú hordóból kivett whisky keverése. Karamellizált ananász, barack, körte illata, citrusok és fűszerek, gyömbér jelentkezik. A Solera érlelési rendszer pedig elsimít minden egyneletlenséget az aromák rétegei között. 

Íz: A Glenfiddich Cask Collection Select Cask 1,0 40% pDD íze édeskés, füstös, pörkölt, fás, karamellás. Miért? Mert az említett érlelési renszer és a hordók ezt hozzák ki, illetve érezhetővé válik a baracklekváros, grapefruitos, kandírozott narancshéjas, kissé füstös ízek garmadája. A vanília, fahéj, kurkuma és a borsikafű is bizonyítja, hogy milyen sokrétű aromákkal bír. Kerek, telt, selymes, bársonyos, remek itóka. 

Lecsengés: Nagyon szépen, közepesen hosszan, kissé füstösen fűszeres.

Szín: sötét sárga-borostyán

Így kóstold meg: Tisztán, 18-21 fokon, hűtve majd jéggel.

Élvezd az életet, legyen szép napod, sőt hívd meg a szomszédot is egy kis poharazgatásra! Eggs!

Érdekesség:
A keverő mester, Brian Kinsman összeházasított kétféle hordót a minél komplexebb és persze a minél bársonyosabb íz miatt: az európai és az amerikai tölgyfahordókat, majd a befejezés a Solera rendszer szerint történik ezen kétféle hordóval, azok váltogatásával.