Flor de Cana 12é Centenario rum 0,7 40%

Flor de Cana 12é Centenario rum 0,7 40%

Származás: Nicaragua
Gyártó: Flor de Cana Rum Distillery
Alapanyag: Cukornádmelasz

Érlelés: Tölgyfahordó, francia,- 12 éven át.

Érdekesség: A San Cristobal vulkán tövében termelik a cukornádat. Az érlelési eljárás során különböző, de jellemzően csak tölgyfa hordót használnak. Így készül ez a csodás rum család.

Illat: A Flor de Cana 12é Centenario rum 0,7 40%: A kipárolgása, már a 12 év hordóban töltött idő után is - nyilván nagyon vonzó!  Az aromái szépen sorban kerülnek elő,- íme: Első a meglepően száraz de érdekes módon itt is édeskés, tölgyfahordós, csokis, égetett melaszos, pörkölt mogyorós és mandulás, szárított gyümölcsös, kakaós, pörkölt kávés, gyömbéres, diós, mazsolás, fűszeres,- összességében dús, olajos, komplex.  

Íz: A Flor de Cana 12é Centenario rum 0,7 40%: A kiöntése után az első pici belekóstolás hozza a már felcsigázott íz várakozást! Száraz és itt is kb. 10 perc után jön az édeskés, pörkölt tölgyfás, pörkölt olajos magvak, tósztkenyér, kandírozott gyümölcsök, fahéj, cédrus, melaszos-karamellás zamat csokor. Azonban ott vannak a citrusos, datolyás, gyógynövényes, körte befőtthöz hasonló csodás, rétegezett, de bársonyos és selymes ízek, amelyek erre a rum csdaládra oly karakterisztikusak.

Lecsengés: Közepesnél jóval hosszabb, csokis, aromás, gyümölcsös,- finoman és lassan távoznak az aromák.

Szín: Sötét borostyán.

Így kóstold meg: Először 18-21 fokon egy szép kristálypohárban. Ha ez az íz túl komplex, akkor hűtsd le vagy dobj bele jeget.

Köszöntsd már ma este a Barátaidat!  Eggs!