Heidrich Tokaji 6p. Aszú 0,5

Heidrich Tokaji 6p. Aszú 0,5

Származás: Magyarország, Tokaji Régió
Gyártó: Heidrich Pincészet
Alapanyag: szőlő, bor, (Furmint, Hárslevelű)

Érlelés: Tölgyfahordóban, hosszú éveken át. Az 6 puttony azt jelenti, hogy a cukortartalma minimum 150 gramm/liter,- de ebben a borban 168 gr/liter!!!

Érdekesség: A Tokaji desszertborokra latinul azt szokták mondani, hogy " Vinum regnum, rex Vinorum" azaz a "Borok királya, a Királyok bora"! Semmihez sem hasonlítható világmárka, amelynek a fogyasztása igazi kuriózum. Sok száz éves előállítási tapasztalat alapján készítik ezeket a borokat, és a mikroklíma teszi egyedivé, nem elfelejtve az egyéb együttálló körülmények szintén egyedül álló hatását, - pld. a talaj, a dombvidék geológiai múltja. 

Illat: A Heidrich Tokaji 6p. Aszú 0,5: A kipárolgásának a megillatozása után úgy rágyújtana a szivaros egy szivarra! Miért? Mert oly nagyon passzol a magas aroma és cukortartalom a szivar száraz illat és ízhatásával! Persze aki nem szivarozik, ugyan úgy megkívánja ezt a tokajit! Az illataiban is már egy rendkívüli komplexitás a jellemző, azaz nagyon sok parfümös illat réteg jön egymás után! Nagyszerű alkotás, a 6 puttonyos aszúk közül az egyik legjobb! Megillatozása során előkerül az a csodás penészesség, ami az aszúkat jellemzi, de ott van benne a szinte szokásosnak mondható mézes, datolyás, mazsolás, szárított gyümölcsös, lekváros, töppedt szőlős, kakaós, csokis, szénás, pörkölt olajos magvas, vaníliás, karamellás, hordó dongás zamat együttes.  

Íz: A Heidrich Tokaji 6p. Aszú 0,5: A szinte feloldhatatlan ízek utáni vágyakozás megjelenése a megillatozása közben most végre beteljesül! Kortyonként sokáig forgatva a szájban a Mennyek Országa jelenik meg az ízlelő szervek által közvetített ingerületek agyi feldolgozásánál! Édeskés, hordós, dongás, mazsolás, ódon-penészes, vaníliás, kakaós, csokis, karamellás, vaníliás, datolyás, égetett cukros, mandulás, narancshéjas, fügés, baracklekváros, mazsolás, sűrű, olajos, selymes, bársonyos, megnyugtató íz összhatású extra finom aszú. A többedik korty után jelentkezik a szárított virágos, aszalt gyümölcsös frenetikus összhatás. Itt is nagyon fontos elem a Botrytis Cinerea kellemes fanyarsága. 

Lecsengés: Nagyon hosszú, édes, botrytis-esen kissé fanyar, mézes, mazsolás, vaníliás, narancsos, lekváros, csokis.

Szín: Arany sárga-barna

Így kóstold meg: Végy egy szép kristály poharat, majd 10-12 fokon lassan kortyolgatva ízleld meg!

Tedd meg, hogy ezzel a remekművel várod ma este a Családodat! Ha van szivaros közöttük, akkor okvetlenül próbáljátok meg a két dolgot együtt! Eggs!

Mit jelent a puttony szám a Tokaji Aszú nevekben?

Azt jelenti a régi ismérvek szerint, hogy egy 136 literes gönci hordóba hányszor 25 kg töppedt szőlőt tesznek. Ma már az számít, hogy mennyi a cukortartalma a bornak, tehát:

A 3 puttonyos -  60 gr/liter

A 4 puttonyos -  90 gr/liter

Az 5 puttonyos - 120gr/liter

A 6 puttonyos-  150 gr/liter