Citadelle Reserve gin 0,7 45,2%

Citadelle Reserve gin 0,7 45,2%

Származás: Franciaország
Gyártó: Maison Ferrand (konyakot gyárt elsősorban)
Alapanyag: Gabona

Ízesítés: Boróka + 22 fűszer és ízesítő növény,- benne yuzu, üröm, búzavirág.

Érdekesség: szabad tűzön és nem gőzzel hevítik a lepárlót. Az ízesítő növényeket 72 órán át áztatják, majd újra kisüstben (réz) lepárolják. A nevében benne szerepel a "nyári kert" (Jardin d'Été).

5-féle hordóban váltogatva pihentetik - francia tölgy, cseresznyefa, gesztenyefa, akácfa, eperfa.

Illat: A Citadelle Reserve gin 0,7 45,2%: Az illataiban felfedezhetjük a szokásos, a ginek sztenderd jegyeit, azaz kicsit édeskés, citrusos, cédrusos, nyírfás, borókás kipárolgásokat. De! Itt ebben az italban előjön az 5-féle hordó harmonizáló hatása az érlelésnél. Érezhető a lesímult összetettség, a citrusosság, a hordós érlelés.  Kiemelten bársonyos, lágy illatokkal kápráztat el. Narancsvirágos, zöldteás, dohányos.

Íz: A Citadelle Reserve gin 0,7 45,2%: Az első korty tuti érlelt gint mutat meg az ízlelő bimbóknak. Borókás, gyömbéres, fűszeres, hordós, citrusos, teás, citromos, lime-os. Lágyan simogatja a nyelvet, érezhető benne a magas fokú érlelési szint, az 5-féle hordó jótékony hatása. Önmagában fogyasztva is remek íz utazás, élmény.  

Lecsengés: Közepesnél hosszabb, borókás, citrusos, fűszeres, édeskés, gyümölcsös. 

Szín: Átlátszóan sárgás

Így kóstold meg: Önmagában, 18-21 fokon, esetleg hűtve, jéggel. Longdrinknek semlegesebb ízű tonikkal együtt próbáld, majd a koktélok világában a csillagos ég a határ……!

Hívd meg a Haverokat + az Úrhölgyeket + mindekit aki számít! Bulira fel! Eggs!

Pár alapfogalom a ginről:

Minden gin alapja a boróka toboz magja vagy annak a kivonata. Sokféle gin van, de alapvetően kettő.
Az egyiket gabona cefréből lepárolják, majd a borókát, sokféle fűszer és gyógynövényt áztatnak bele és újra lepárolják.
A másiknál az alap gint bekeverik tiszta szesz, kevés cukor és természetes ízesítő anyag hozzáadásával.

Minimum 37,5 % az alkoholtartalom az EU-ban.