Beefeater Blackberry (szeder) gin 1,0 37,5% (DRS)

Beefeater Blackberry (szeder) gin 1,0 37,5% (DRS)

Származás: Anglia
Gyártó: Beefeater Gin Distillery
Alapanyag: Gabona + SZEDER

Ízesítés: Boróka, fűszernövények.

Illat: A Beefeater Blackberry (szeder) gin 1,0 37,5% (DRS): A szeder mellett (ami kifejezett íillattal bír) a boróka az elsődleges, majd a friss, kicsit citrusos, virágos, erdei gyümölcsös jelleg ütközik ki a páráiban. Itt is belép az angyalgyökér és a sok fűszernövény, természeesen a gin alapillata sem hanyagolható el.

Íz: A Beefeater Blackberry (szeder) gin 1,0 37,5% (DRS): Édeskés-száraz-borókás-szedres, (kicsit fekete ribizlis is és bodzás is) - összességében frissítő, bársonyos, simogató, remek ital ízhatását tekintve. Van benne icipici citrusosság, fűszeresség is.

Lecsengés: Kellően hosszú, borókás-szedres-gyümölcsös, összetett és finom aromákkal kecsegtet a végén  is.

Szín: sötét lilás-feketés

Így kóstold meg: Önmagában, 18-21 fokon, esetleg hűtve, jéggel. Longdrinknek semlegesebb ízű tonikkal együtt próbáld, majd a koktélok világában a csillagos ég a határ……!

Legyen egy nagyon szép estéd, készíts finom ehhez az italhoz passzoló koktélokat,- esetleg étkeket! Eggs!

Pár alapfogalom a ginről:

Minden gin alapja a boróka toboz magja vagy annak a kivonata. Sokféle gin van, de alapvetően kettő.

Az első az amit desztillációval és semmi más eljárást nem alkalmazva alkotnak meg. A gabona cefréből lepárolják az alapszeszt, majd a borókát, sokféle fűszer és gyógynövényt áztatnak bele és újra lepárolják.

A kevert típusnál az alap ginbe kevernek tiszta szeszt, kevés cukrot és természetes ízesítő anyagokat.

Minimum 37,5 % az előírt alkoholtartalom az EU-ban.