Öreg Epres Old Tom gin 0,7 40%

Öreg Epres Old Tom gin 0,7 40%

Származás: Anglia, Penzance, (Magyar és Dél-afrikai szakemberekkel)
Gyártó: Pocketfull of Stones
Alapanyag: Gabona

Ízesítés: Boróka + 14 ízesítő növény + EPER

Illat: A Öreg Epres Old Tom gin 0,7 40%: Ebben a ginben, annak is a kipárolgásaiban az eper az extra aroma. Nyilván a boróka az boróka, de a levendula, bodza és a fenyő alapillata remek. A narancs a citrusosságot erősíti, ezért jó koktélokban is ez az aroma. Tehát az illatok vonzóak, de részletesen a boróka száraz, de gin kissé édeskés kipárolgása a fűszeres jegyekkel együtt vonzó gint jelentenek ebben a különleges gyártású és fejlesztésű italban. A citrusok itt sem maradhatnak el, a lime és a grapefruit is jelen van nyomokban. Kiemelkedik még a bors, a mentás, pillangóborsós jelleg is.

Íz: A Öreg Epres Old Tom gin 0,7 40%: Az ízei epres jellege kétségtelen, jók, sőt nagyon is kellemesek, az emberre frissítőleg hat a boróka és a narancs, lime, bodza, levendula, bors, azaz egy nagyon komplex ízharmónia uralkodik el már az első kortyoknál is. Citrusos, fűszeres, száraz de egyben kissé édeskés is. Harmonikus, kerek, szép italról van szó. A világ egyik ginjével szemben sem vall szégyent, sőt egy újdonságnak számít ebben a kategóriában.  

Lecsengés: Közepesen hosszú, epres, ízes, száraznak tűnik, kellemes, selymes, bársonyos utóhatással.   

Szín: Rózsaszín

Így kóstold meg: Önmagában, 18-21 fokon, esetleg hűtve, jéggel. Longdrinknek semlegesebb ízű tonikkal együtt próbáld, majd a koktélok világában a csillagos ég a határ……!

Szervezz rá egy jó, baráti poharazgatásra, ma a Család legyen az első! Eggs!

Pár alapfogalom a ginről:

Minden gin alapja a boróka toboz magja vagy annak a kivonata. Sokféle gin van, de alapvetően kettő.
Az egyiket gabona cefréből lepárolják, majd a borókát, sokféle fűszer és gyógynövényt áztatnak bele és újra lepárolják.
A másiknál az alap gint bekeverik tiszta szesz, kevés cukor és természetes ízesítő anyag hozzáadásával.

Minimum 37,5 % az alkoholtartalom az EU-ban.