Kalumba White gin 0,7 37,5% (DRS)

Kalumba White gin 0,7 37,5%

Származás: Magyarország
Gyártó: Zwack Zrt.
Alapanyag: Gabona+boróka

Ízesítés: Felhasznált fűszerek:
kalumbagyökér, citromfű, kubebabors, szegfűszeg, fahéjlevél, rózsabors, kurkuma, csillagánizs, lime-héj, szerecsendió-virág, kardamommag, szerecsendió, gyömbér, vanília, koriander, curacaohéj, borókabogyó.

Érdekesség az alkotótól:  " A Kalumba White egy rendkívül tiszta dry gin, friss, citrusos karakterét a kubebabors és citromnád adja, mely kifinomult fűszerességgel párosul. Több, mint 20 gyógy – és fűszernövény felhasználásával készül, mint például narancshéj, citrus mirtusz, rózsabors, koriander, curacaohéj és kalumbagyökér. Fogyasztását jégre töltve gin tonikként ajánljuk"

Illat: A Kalumba White gin 0,7 37,5%: Az illatai valóban a távoli fűszerekben, illatokban gazdag Mdagaszkárt ídézik. Igazi citrusos gin benyomását kelti a kipárolgása. Itt is karakteres nyilván a boróka szárazsága, de megjelenik az édeskés jelleg is a megillatozásakor. Citromfüves, narancshéjas, lime-os, fűszeres, igen összetett zamatokkal kecsegteti el a kiváncsi orrot.  

Íz: A Kalumba White gin 0,7 37,5%: Az első korty bizony finom, sőt vonzó, kecsegtető. Borókás, lime-os, narancsos, grapefruitos, lágy selymes, nem tolakodó, kifejezetten sokdétű ízvilággal jelenkezik be. Természetesen a boróka dominál, de egymást erősítő íz rétegek rakódnak egymásra. Citrusos, frissítő, narancsos, fahéjas, csípős is, szénás, - érdemes megkóstolni a gint kedvelőknek.

Lecsengés: Közepesen hosszú, ízes, fűszeres, - citrusos.  

Szín: Áttetsző

Így kóstold meg: Önmagában, 18-21 fokon, esetleg hűtve, jéggel. Longdrinknek semlegesebb ízű tonikkal együtt próbáld, majd a koktélok világában a csillagos ég a határ……!

Szervezz rá egy jó, baráti poharazgatásra, de még ma este, ne hezitálj, hívd őket! Eggs!

Pár alapfogalom a ginről:

Minden gin alapja a boróka toboz magja vagy annak a kivonata. Sokféle gin van, de alapvetően kettő.
Az egyiket gabona cefréből lepárolják, majd a borókát, sokféle fűszer és gyógynövényt áztatnak bele és újra lepárolják.
A másiknál az alap gint bekeverik tiszta szesz, kevés cukor és természetes ízesítő anyag hozzáadásával.

Minimum 37,5 % az alkoholtartalom az EU-ban.