Carlos I Pedro Ximénez PX spanyol brandy 0,7 40,3% pDD

Carlos I Pedro Ximénez PX spanyol brandy 0,7 40,3% pDD

Származás: Spanyolország, Jerez
Gyártó: Carlos Brandy Distillery
Alapanyag: Szőlő
Érlelés: 15 évig, Solera rendszerben, Tölgyfahordóban, Pedro Ximénes sherry-s hordóban
Alkohol tartalom: 40,3% vol

Érdekesség: Csodás ötvözete a sherry és a brandy alkotásoknak, fantasztikusan megtervezett szép díszdobozos megjelenéssel!

Illat: A Carlos I Pedro Ximénez PX spanyol brandy 0,7 40,3% pDD: Páráiban nem lehet egyszerre egyetlen mondatban reagálni, mert annyira összetettek. A családra jellemzően itt is a nagyon sokáig, egymásra rakott hordó rétegek cserélésével érlelt csodás brandy egyik példánya jelenik meg, persze a 15 év eleve minősít.Mit lehet benne érezni, mármint a kipárolgásában? Úgy nagyjából mindent, amit elvárhatunk, azaz hordó dongásságot, édeskés sherryst, lekvárosságot, jelen van a szőlő, mazsola, szerecsendió, kesudió, mandula, kakaó, csoki, karamell, vanília, aszalt gyümölcs. 

Íze: A Carlos I Pedro Ximénez PX spanyol brandy 0,7 40,3% pDD: Nagyszerű ismerkedés a "parfümjeivel" csak fokozza a tettrekészségünket az első kortynál. Az, hogy lágy, krémes, bársonyos és simogat - természetes. Amit a nyelvünkkel érzünk: Száraz-édeskés, tósztos, kandírozott narancshéjas, baracklekváros, csokis, kakaós, vaníliás, mazsolás, pörkölt mandulás, mogyorós, kesudiós, benne van a pörkölt kókusz, aszalt gyümölcsök, fűszerek. Le a kalappal az alkotó keverőmester előtt!

Lecsengés: Hosszú, lekváros-sherrys, fűszeres, csokis, dongás, édeskés.

Szín: Sötér aranysárga.

Így kóstold meg a poharadban: Szép – ha lehet kristály – konyakos poharat használva szobahőmérsékleten, és ha kedved van, akkor jéggel is.

Brandyre fel, csúcs brandyre fel, de nem egyedü.....jöjjenek a Barátok is! Eggs!