Jammertal KOH-I-NOOR Merlot Premium 0,75 14,5%

Jammertal KOH-I-NOOR Merlot Premium 0,75 14,5%

Származás: Magyarország, Villány
Gyártó: Jammertal Borbirtok
Alapanyag: szőlő, vörösbor, Merlot

Érlelés: fahordóban

Illat: A Jammertal KOH-I-NOOR Merlot Premium 0,75 14,5% vörösbor: Nagy bor, nehéz de még sem - amit a kipárolgásában azonnal megérzünk. A savai kiemelkedőek, szuper kékszőlős gyümölcsös, benne a kékszilva, a kökény, áfonya, szeder, szamóca és a nagyon jellemző meggy. Összetett, nagyon sok alsó illatfelhő kerül elő a kóstoló pohárból. Csokis, kakaós, fűszeres, picit karamellás, lekváros, - kiváló! Hordóssága határozott.

Íz: A Jammertal KOH-I-NOOR Merlot Premium 0,75 14,5% vörösbor nagyon komoly érzéseket ébreszt a Merlot irányába történő tisztelgésünkkel. Ennyiféle íz és zamat nem minden borban található meg,- itt igen. A savai erősek, jók, finomak, kihozzák a borból a komplexitását. Sok-sok gyümölcs (kék és fekete valamint piros húsúak egész garmada van jelen) adja meg ennek a vörösbornak az igazi íz-értékét. Nagyon nagy gratulációt érdemel az alkotó. Erre mondják 2-4 korty után: no komment.... 

Lecsengés: Hosszú, összetett, mély és dús aromákkal lassan enyészik el az ajkakon.

Szín: Mély vörös, feketés.

Így kóstold meg: Végy egy szép kristály poharat, majd 12-18 fokon lassan kortyolgatva ízleld meg.  

Próbálj ki fantasztikus villányi itókákat! Eggs! 

Borok osztályozása a cukortartalom szerint:

Száraz: Kisebb, mint 4 g/l. A bor cukortartalma kevesebb, mint 4 g/l vagy legfeljebb 2 g/l-rel haladja meg a borkősav g/l-ben kifejezett, titrálható savtartalmat, de legfeljebb 9 g/l lehet.

Félszáraz: 4-12 g/l között. A bor cukortatalma 4-12 g/l között van vagy legfeljebb 4 g/l-rel haladja meg a borkősav g/l-ben kifejezett titrálható savtartalom kétszeresét, de legfeljebb 18 g/l.

Félédes: 12-45 g/l között.

Édes: Több, mint 45 g/l.