Molnár Paulus Gold Ezerjó 0,75 12,5%

Molnár Paulus Gold Ezerjó 0,75 12,5%

Származás: Magyarország
Gyártó: Molnár Borház  (Mór)
Alapanyag: szőlő, bor, - Ezerjó

Érlelés: Acéltartályban, majd fahordóban.

Illat: A Molnár Paulus Gold Ezerjó 0,75 12,5% egy olyan hungarikumnak tekinthető szőlőfajtából készült, amelynek az újrafelfedezése éppen ezzel a borral el is kezdődhet a Tisztelt Kóstoló esetében. Ez a szőlő az "Ezer arcú Ezerjó"! Illataiban nem ad le extra aromákat, de szőlő gyümölcsös, egres és Golden alma, kicsi körte és klassz fűszeresség a jellemzője. Száraz, kellően savas, icipici cukor is mintha érződne a kipárolgásaiban. Kitűnik a páráiból egy nagyon érdekes, szénás, szárított lucerna-szerű illat is.

Íz: A Molnár Paulus Gold Ezerjó 0,75 12,5% behűtve 8-12 fokra, majd kiöntve a kóstoló pohárba meglepő íz élményt nyújt a kiváncsi ajkaknak. Száraz, erőteljesnek tűnik az alkoholtartalom, savai nagyon határozottak, fanyar, üdítő, friss. Van benne almás, körtés, egreses, mangós zamat réteg, kicsi fahéj, szegfűszeg, citromfű és kevés méz, mazsola, szárított növényes jelleg is. Nagyon jól bírja a szódát, kiválóak a belőle készült hűs fröccsök. 

Lecsengés: száraz, fanyar, mélységében gyümölcsös, fűszeres.

Szín: Világos-zöldes sárga.

Így kóstold meg: Végy egy szép kristály poharat, majd 8-12 fokon lassan kortyolgatva ízleld meg.  

A mai Családi vacsorához dobjatok be pár jó, hűs, ízletes fröccsöt! Eggs! 

Érdekesség:

A Molnár Borház nagy, 130 hektáros új telepítésű szőlőterülettel rendelkezik.