Babarczi Sauvignon Blanc 0,75 (DRS)

Babarczi Sauvignon Blanc 0,75

Származás: Magyarország
Gyártó: Babarczi Szőlőbirtok
Alapanyag: Szőlő, bor

Érdekesség: Ez a szép birtok családi tulajdonban van és  már a 2. generáció irányítja. A Pannonhalmi Borvidék része, a Bakony déli nyulványánál, a Sokoró Dombságnál terül el. Mára 65 hektáros lett a birtok. Kiemelt cél a minőség növelése és a fejlesztés.

Illat: A Babarczi Sauvignon Blanc bor megillatozása igen izgalmas feladat, mert tele van zamattal. Finomak a kipárolgásai, érezhető benne a kicsit savasabb jelleg, de tele van fűszeres jegyekkel, citrus, lime és fehér virágok illata emelkedik fel a kóstoló pohárból. Orrunk érzi a csalános (a gyártó állítja ezt,- és benne is van) bodzás, fehér orgonás aromákat. Az orrunk használata után dolgoztassuk meg az ízlelő bimbókat is!  

Íz: A Babarczi Sauvignon Blanc bor a nagyon fűszeres kategóriába tartozik abban a pillanatban, amikor kiöntöttük a kóstoló pohárba és egyet kortyoltunk. Fehér húsú gyümölcsök, kissé savasabb állag, némi édesség rétegekben tör elő. Kellemes cédrus, citrosok egész sora, érett fehér húsú alma, kevés körte érezhető halványan de határozottan. Ki kell próbálni fröccsnek és meg fogjuk érezni az üdítő, frissítő hatását. 

Lecsengés: Még a végén is gyümölcsös, illatos, fűszeres, hosszú.

Szín: Sárga.

Így kóstold meg: Végy egy szép kristály poharat, majd 12-15 fokon lassan kortyolgatva ízleld meg !

Ismerkedj meg ezzel a csodás magyar borral, kínáld meg az érkező barátaidat is!