Lázár Olaszrizling 'Levente' 0,75 (DRS)

Lázár Olaszrizling 'Levente' 0,75 (DRS)

Származás: Magyarország.
Gyártó: Lázár Borászat, Csopak-Balatonfüred
Alapanyag: szőlő, fehérbor, Olaszrizling. 

Érlelés: Tartályban (acél)   

Illat: A Lázár Olaszrizling 'Levente' 0,75 (DRS): Ez a bor hordozza minden tekintetben a fajta jegyeket. Szőlős, vaníliás, savas, almás, körtés, parfümös kipárolgásai friss érzetet nyújtanak a szaglóhámnak. Van benn csipetnyi fúszeresség, egres, némi bodza. Kifejezetten élvezetes aromái vannak.   

Íz: A Lázár Olaszrizling 'Levente' 0,75 (DRS): Az ízei nagyon összetettek, száraz, kellően savas, benne a fajtára jellemző élénk gyümölcsösség. Vanília. körte, barack, egres, bodza összetett és remek harmóniát adó zamatai kielégítik a fajtát kedvelők ízlését! Kiváló fröccsök is keverhetők belőle szódával.  

Lecsengés: Közepesen hosszú, száraz, mézes, fahéjas, vaníliás.

Szín: Sárgás.

Így kóstold meg: Végy egy szép kristály poharat, majd 7-12 fokon lassan kortyolgatva ízleld meg!

Már ma készíts be pár palackkal a hétvégére! Eggs! 

Érdekesség a pincészet információi alapján:

"Az Aszófő és Balatonfüred közötti Vörösmáli dűlőben található műemlékké nyilvánított pincesor egyik legrégebbi borospincéjét Pechl Pál építette 1890-ben. A pince elkészítése óta nemcsak a szőlő gondozásának tudománya, hanem a borkészítés ismerete is apáról fiúra szálltak. Édesapám, Dr. Lázár János aktív tagja volt a Hegyközségnek, 2005-től pedig a borosgazdák bizalmának köszönhetően Balatonfüred-Szőlős Hegyközség elnöke lett. A balatoni borok elkötelezett híve volt, a Balatoni Borok Versenyének elindítása és további szervezése is az ő nevéhez fűződik. Borászként fáradhatatlanul dolgozott azon, hogy a térség zászlóshajója, az olaszrizling kivívja méltó helyét a borok között."