Bolyki Meta Tema Hárslevelű édes 0,5
Termékismertető
Bolyki Meta Tema Hárslevelű édes 0,5
Származás: Magyarország
Gyártó: Bolyki Pincészet, Eger
Alapanyag: Szőlő, Hárslevelű
Alkohol tartalom: 13 % vol
Érlelése: tartályban
Érdekesség az alkotó tollából/weblapjáról:
"Amikor Jani borászkodásba fogott, pincét keresett, így talált rá a régi kőfejtőben lévő pincére. A 2003-as évjárat borai itt készültek és arattak sikert. Ahogy több lett a szőlő, úgy vásárolta Jani az újabb pincehelyeket. Mostanra 4,2 hektárra nőtt a terület, ami 4 bányaudvart és a környező területeket foglalja magába. Ezeket 50 korábbi tulajdonostól vásárolta meg.
Népszerűek a tufapincék, mert olcsó kialakítani és jó a hőháztartásuk, viszont Jani mindig szeretett volna a mai kor igényeinek mindenben megfelelő, steril környezetet biztosítani a borkészítéshez, ezért 2019-ben építkezésbe fogott. A 2020-ban elkészült új épület stílusában illeszkedik a környezethez, belül a legmodernebb felszereléssel dolgozhatunk, emellett az energiaszükségletet a napelemek termelik, így környezetbarát. Helyben tudunk végre palackozni, a raktározás kérdése is megoldódott, mindennek magtaláltuk a helyét."
Illat: A Bolyki Meta Tema Hárslevelű édes 0,5: Szuper gyümölcsösség, kicsi fanyarság - ami a szőlő fajta jellemzője, - mézes, bodzás, akácvirágos kipárolgás. Ha ezt megtapasztaljuk, akkor már is jöhet az első korty!
Íze: A Bolyki Meta Tema Hárslevelű édes 0,5: Édeskés-nagyon enyhén savas, icipicit fanyar, lekrekített, bársonyos, simogató, nagyon gyümölcsös, mézes, bodzás, dzsemes, barackos, baracklekváros, egreses, birsalmás - egyszóval remek!
Lecsengés: közepesen hosszú, nagyon gyümölcsös.
Szín: világos arany, sárga.
Így kóstold meg a poharadban: Szép – ha lehet kristály – pohárban, 10-18 fok és környékén, ahogyan neked szimpatikus.
Ha fáradtan hazatérsz, ezzel kínáld meg Magad, - jól fog esni! Eggs!
Vélemények
Én is értékelek »