BCN Barcelona gin 0,7 40%

BCN Barcelona gin 0,7 40%

Származás: Spanyolország
Gyártó: BCN Gin Distillery
Alapanyag: Gabona

Ízesítés: Boróka, citrusok, prioráti szőlő kivonat, fűszernövények, mediterrán növények, édeskömény, kardamon, rozmaring, édes füge.

Illat: A BCN Barcelona gin 0,7 40%: A boróka elsődleges, majd a sok-sok ízesítő növény komplexitása fedezhető fel benne. Az édeskömény, szárított narancshéj, citrusok, a szőlő kivonata, fűszerek. A rengeteg szárított fűszer és gyógynövény is jelentősen,- és egyértelműen jó irányban - módosítja az illatokat, aromákat.   

Íz: A BCN Barcelona gin 0,7 40%: Édeskés-száraz-kissé kesernyés, borókás, citrusos, rozmaringos ízzel indítunk a kóstoláskor, aminek az oka a bőséges ízesítő és fűszernövények jelenléte. Majd a letagadhatatlan finom szőlő kivonat is érezteti hatását, némi édes vanília, édes kömény, koriander, gyömbér és persze a citrusok. (és itt is ez nem csak ebben a bemutatásban van leírva, de valóban benne van a gin ízében). A sokféle finom illatú szárított növények is jó irányba terelik ennek a ginnek az ízét, aromáit, remek alkotás. 

Lecsengés: Kellően hosszú, borókás-fűszeres-aromás, - élvezetes komplex és finom ízek és illatok tűnnek tova.

Szín: Színtelen

Így kóstold meg: Önmagában, 18-21 fokon, esetleg hűtve, jéggel. Longdrinknek semlegesebb ízű tonikkal együtt próbáld, majd a koktélok világában a csillagos ég a határ……!

Legyen egy nagyon szép estéd, készíts finom koktélokat!

Pár alapfogalom a ginről:

Minden gin alapja a boróka toboz magja vagy annak a kivonata. Sokféle gin van, de alapvetően kettő.

Az első az amit desztillációval és semmi más eljárást nemn alkalmazva alkotnak meg. A gabona cefréből lepárolják az alapszeszt, majd a borókát, sokféle fűszer és gyógynövényt áztatnak bele és újra lepárolják.

A kevert típusnál az alap ginbe kevernek tiszta szeszt, kevés cukrot és természetes ízesítő anyagokat.

Minimum 37,5 % az előírt alkoholtartalom az EU-ban.