Varsányi Grand Sel. Egri Bikavér Superior 0,75 13,5%

Varsányi Grand Sel. Egri Bikavér Superior 0,75 13,5%

Származás: Magyarország
Gyártó: Varsányi Pincészet, Verpelét, Egri Borvidék
Alapanyag: szőlő, borok, Cuvée

Érlelés: Az alkotó szerint: A Grand Selection azt jelenti, hogy csodás termőterület, jó idő, remek termés, hozzáértő borász! Ez itt mind együtt van.

Illat: A Varsányi Grand Sel. Egri Bikavér Superior 0,75 13,5%: Csodás kipárolgása megragadó. A kékszőlők gyümölcsössége kétségtelen. Sűrű, erőteljes, nagyon összetett dús aromák, jó sav-cukor arány jellemzi. A tanninokkal is rendben van, a maradék cukor is pont a kellő mennyiségű. Fűszeres, kék gyümölcsös (Áfonya, szeder, kékszilva). Selymessége és bársonyossága kielégítő, de nagyon! 

Íz: A Varsányi Grand Sel. Egri Bikavér Superior 0,75 13,5%: Nagyon finom első korty és jöhet a többi.... Kékszőlős, kékszilvás, szedres, áfonyás, bodzás kicsit, fekete ribizlis, erőteljes, komplex íz rétegekkel, simogató, a sav-cukor tökéletes benne. Fűszeres remek itóka. 

Lecsengés: Közepesnél hosszabb, száraz-édeskés, kakaós, csokis, fekete szedres, fűszeres.

Szín: Mély bordó.

Így kóstold meg: Végy egy szép kristály poharat, majd 12-18 fokon lassan kortyolgatva ízleld meg.  

Adj magadnak egy esélyt ma este, de....hívd a Haverokat is!  Eggs!

Érdekesség:

A Varsányi család elkötelezett szőlő és bor rajongó, a Verpeléti Régió szerelmese. 75 hektáron gazdálkodnak, amely kellő termés alapot nyújt az igazi virtuóz bor alkotásokhoz. Csak így tovább!

A borok osztályozása a cukortartalom szerint:

Száraz: Kisebb, mint 4 g/l. A bor cukortartalma kevesebb, mint 4 g/l vagy legfeljebb 2 g/l-rel haladja meg a borkősav g/l-ben kifejezett, titrálható savtartalmat, de legfeljebb 9 g/l lehet.

Félszáraz: 4-12 g/l között. A bor cukortatalma 4-12 g/l között van vagy legfeljebb 4 g/l-rel haladja meg a borkősav g/l-ben kifejezett titrálható savtartalom kétszeresét, de legfeljebb 18 g/l.

Félédes: 12-45 g/l között.

Édes: Több, mint 45 g/l.