Malfy Gin Originale 0,7 41%

Malfy Gin Originale 0,7 41%

Származás: Olaszország
Gyártó: Torino Distillati - Pernod Ricard
Alapanyag: Gabona

Ízesítés: Boróka + menta + gyógy, fűszernövények, citrusok 

Illat: A Malfy Gin Originale 0,7 41%: Ennek a ginnek az illatai egyértelműen leadják az édes-kesernyés alap aromát. Itt ugyan az alkohol úgymond a szokásos, de érezhető a finomsága, illetve az illatokat kiemelő jótékony hatása. Citrusos, mentás értelemszerűen, friss, ropogós, természetesen borókás, szárított virágos és szárított fűszernövényes. A citrusossága szembetűnő,- remek és komplex hatása van a szaglószervre.

Íz: A Malfy Gin Originale 0,7 41%: Az ízei kesernyés-édes-száraz, (de lágyabbak pld. egy klasszikus London dry-nál) és mellette nem a megszokott borókás túltengés tapasztalható, hanem egy nagyfokú virágos-szénás-aszalt citrusos, kardamonons, szegfűszeges, borsikafüves, mentás jelleg. Jelen van még a lime, a citrom,a hibiszkus, az ánizs, a borsmenta is. 

Lecsengés: Elég hosszú és a fő ízek, - boróka + menta + ánisz - finoman távoznak.  

Szín: Átlátszó

Így kóstold meg: Önmagában, 18-21 fokon, esetleg hűtve, jéggel. Longdrinknek semlegesebb ízű tonikkal együtt próbáld, majd a koktélok világában a csillagos ég a határ……!

Örvendeztesd meg a Barátaidat ma este, de a koktélokról se feledkezz meg! Eggs!   
 

Pár alapfogalom a ginről:

Minden gin alapja a boróka toboz magja vagy annak a kivonata. Sokféle gin van, de alapvetően kettő.
Az egyiket gabona cefréből lepárolják, majd a borókát, sokféle fűszer és gyógynövényt áztatnak bele és újra lepárolják.
A másiknál az alap gint bekeverik tiszta szesz, kevés cukor és természetes ízesítő anyag hozzáadásával.
Az Európai Unióban minimum 37,5 % alkoholtartalommal lehet gint forgalomba helyezni.

Érdekesség: A lepárlót 1906.-ban alapította egy Piemonti család, a Fratelli Ferrero di Riccardo. Vezetői Carlo Vergnano és Beppe Ronco. Az ő elképzelésük alapján gyártják ezt a kiemelkedően finom olasz gint.