Lázár Álom Olaszrizling-Sárgamuskotály Késői Szüret 0,5 (DRS)

Lázár Álom Olaszrizling-Sárgamuskotály Késői Szüret 0,5 (DRS)

Származás: Magyarország.
Gyártó: Lázár Borászat, Csopak-Balatonfüred
Alapanyag: szőlő, fehérbor, Olaszrizling, Sárgamuskotály 

Érlelés: Tartályban (acél)   

Illat: A Lázár Álom Olaszrizling-Sárgamuskotály Késői Szüret 0,5 (DRS): Ennek a tájnak a borai általában nagyon ásványosak, na de itt a sárgamuskotály ezt kiegyensűúlyozza, ez a bor egy parfümös édes bor. Könnyed, illatos, aromás. A sárgára érett fehér szőlő gyümölcsök enyhe viaszossága és illóolajai zamataiban ezen kívül érezhetjük a nyári alma, a korai nyári körte. Némi pici vanília és fahéj is jutott bele. Selymes, bársonyos, üde, friss, ropogós. A kipárolgásaiban nagyon szépséges illatok fedezhetőek fel. 

Íz: A Lázár Álom Olaszrizling-Sárgamuskotály Késői Szüret 0,5 (DRS): Az ízei nagyon édesek, simulékonyak, könnyedek,benne van a 2-féle szőlő kiegyensúlyozottsága. Szénás, csipetnyit mézes, nektáros, mazsolás jellegű. Nagyon szépen kijön belőle az icipici vanília az alma, zöld alma, körte és egy kis őszibarack is. Szépen lekerekített és megérlelt bor. Az árérték aránya kifejezetten jó.  

Lecsengés: Közepesen hosszú, édeskés, gyümölcsös, illatos, kicsit golden almás.

Szín: Sárgás.

Így kóstold meg: Végy egy szép kristály poharat, majd 7-12 fokon lassan kortyolgatva ízleld meg!

Már most, pénteken a nehéz hét végén dobj be pár pohárkát, kedvedre lesz! Eggs! 

Érdekesség a pincészet információi alapján:

"Az Aszófő és Balatonfüred közötti Vörösmáli dűlőben található műemlékké nyilvánított pincesor egyik legrégebbi borospincéjét Pechl Pál építette 1890-ben. A pince elkészítése óta nemcsak a szőlő gondozásának tudománya, hanem a borkészítés ismerete is apáról fiúra szálltak. Édesapám, Dr. Lázár János aktív tagja volt a Hegyközségnek, 2005-től pedig a borosgazdák bizalmának köszönhetően Balatonfüred-Szőlős Hegyközség elnöke lett. A balatoni borok elkötelezett híve volt, a Balatoni Borok Versenyének elindítása és további szervezése is az ő nevéhez fűződik. Borászként fáradhatatlanul dolgozott azon, hogy a térség zászlóshajója, az olaszrizling kivívja méltó helyét a borok között."