Ron Quorhum 12é dominikai rum 0,7 40% pDD

Ron Quorhum 12é dominikai rum 0,7 40% pDD

Egy kevés bevezető, történelmi áttekintés:

Minden 1868.-ban Kubában kezdődött, amikor a család első rummal foglalkozó tagja megalapította rum lepárlóját. A családban első ezen a néven - Juanillo Oliver volt.

A család részt vett a spanyolok elleni szabdságharcban, a katonáknak szállítottak rumot és már akkor – más tipusú szeszes italokat is előállítottak.

A Kubai forradalom nekik sem kedvezett, így a gyártás átkerült a Dominkai Köztársaságba.

1990.- ben alakult meg az Oliver & Oliver International, amely vállalkozás többféle rumot és más italt is előállít.

Ars poetica-juk az, hogy amindekor a család korábban lerakott minőségi követelményekre vonatkozó standardjainak kell a gyártást megfeleltetni.

Idézet a cég saját weblapjáról:( itt a lényeg a gyártásra kerülő márkák nevének a megismerése )

,,We produce rum, liqueurs and pre-mixed cocktail drinks. Rums under our own labels: OPTHIMUS, QUORHUM, Unhiq (ultra-premiums); CUBANEY, PUNTA CANA Club (super-premiums), SAMANA, GUANTANAMERA, RONCLUB (premium) etc. and also private labels. We do both Cuban and Dominican style rums. White and dark rums aged up to 25 years.,,

Származási hely: Dominikai Köztársaság
Régió: Carribean
Lepárló: Oliver & Oliver Distillery
Ital típus: Dark rum
Alapanyag: Cukornádmelasz
Érlelési idő: 12 év
Érlelési kategória: Solera
Érlelés módja: Fahordóban érlelt
Hordó típusa: Ex-Bourbon tölgyfahordó

Illat: A Ron Quorhum 12é dominikai rum 0,7 40% pDD: Kiváló illatok aromák jelentkeznek rögtön a kiöntése után. Benne van minden "rum-kellék". Pörkölt melaszos, lekváros, csokis, karamellás, kakaós, dongás, mandulás és pisztáciás, fahéjas. Nagyon tele van rétegesen jelentkező aromákkal és kigőzölgésekkel. 

Íz: A Ron Quorhum 12é dominikai rum 0,7 40% pDD: Egy korty nem korty - de sok korty megvilágíthatja, hogy mit is tud ez a rum! Édeskés-száraz, dongás, fahéjas, csokis, kakaós, benne sok fűszerrel, amelyek nagyon finman oszlanak el. Kiemelkedően telített rengeteg ízzel már az első kis korty, nagyon telt, rendkívül bársonyos és selymes. Kiütközik a melaszosság, a vanília, szárított gyümölcsök.

Lecsengés: Krémes, fűszeres, összetett.

Szín: Sötéten csillogó barnás

Így élvezd a poharadban: Egy 12 éves rumot illik önmagában fogyasztani, ha lehet szobahőmérsékleten, kristálypohárban.

Legyen csodás napod !