Grappa Francoli Perla Ambrata 0,7 42,5% pDD

Grappa Francoli Perla Ambrata 0,7 42,5% pDD

Származás: Olaszország
Lepárló: Fratelli Francoli Distillery
Alapanyag: Szőlőtörköly,- 3-féle: Nebbiolo, Dolcetto és Moscato 

Érlelés: Tölgyfa hordóban

Illat: A Grappa Francoli Perla Ambrata 0,7 42,5% pDD: A kipárolgásakor érezhető a hordó remek aromája, amelyet a hosszú érlelés alatt kapott. Finom, keserű mandulás jelleggel és cseppnyi vaníliával, némi olajos magvas beütéssel folytatódik a megillatozása. Kiválóan érződik benne a pörkölt mogyoró és pörkölt mandula, az ízes szőlő gyümölcs és persze a gyümölcs héjának az illata.  

Íz: A Grappa Francoli Perla Ambrata 0,7 42,5% pDD: A kitöltése után az első kortyaiban már is visszaköszön a hosszú hordós érlelés hatása. Kicsit édeskés-száraz-fanyar, nagyon citrusos, nagyon fűszeres, de egyben roppant gazdag aromákban, a szőlőtörköly és szőlőhéj íze finoman, de határozottan kiérezhető. Az érlelés egy kiváló aromájú italt eredményezett, amelyben érezhető a hordós fűszeresség, mogyoró, frissen sült kenyér enyhén megpirult héjának a sejtelmes íze is. Fűszerek közül a fehérbors, nagyon kicsi fahéj lepi meg az ízlelő bimbókat. Minden íze és zamata mély.

Lecsengés: Jó hosszú, kellemes, fűszeres, pörkölt, fás, dongás, keserű mandulás.

Szín: Tiszta, átlátszó, világos barna

Így kóstold meg: Önmagában, szobahőmérsékleten, lehet hűtve jéggel is, de akkor más ízek kerülnek elő.

Mindenki élvezze ki ezt az Itáliából származó remek itókát! Eggs!

Érdekességek:

"A Francoli egy világhírű grappa és likőr gyártó cég, 1875 óta működik.

A napérlelte, pimonti szőlőből készül a kristálytiszta Francoli Bianca grappa, amely egyszerűen fantasztikus élményt nyújt. A termelésnél modern és hagyományos módszereket egyaránt alkalmaznak, a gyártás minden részletére gondosan odafigyelnek. Ez az alaposság teszi a Francoli grappát világhírűvé."