Botran Cobre Spiced Rum 0,7 45% pDD

Botran Cobre Spiced Rum 0,7 45% pDD

Származás: Guatemala
Gyártó: Industrias Licoreras de Guatemala
Alapanyag: cukornádmelasz
Érlelés: Tölgyfahordóban. 5-20 év, solera rendszerben, összesen 3-féle hordóban: amerikai használt whisky, amerikai kiégetett használt whisky, portói hordóban.

Illat: A Botran Cobre Spiced Rum 0,7 45% pDD: Nos aki ismeri a fűszeres rumokat, Ő is meg fog lepődni az illatok gazdagságán. Ami itt érezhető az a gyömbér, kardamon, fahéj, kömény. Ezek a plusz aromák. Találkozunk gazdag gyümölcsösséggel, égetett cukor és aszalt, kandírozott gyümölcsökkel. Pirított melasz, kicsit égetett tölgyfa, szárított banán és pörkölt kókusz, csokoládé, karamell, tósztkenyér, pisztácia, mogyoró, kesudió, mandula. A portóis hordónak is megjelenik a zamata.  

Íz: A Botran Cobre Spiced Rum 0,7 45% pDD: Már is csak élveni tudjuk az első kortyot, mert nagyon összetett ízeket tapasztalhatunk meg: Száraz-édeskés, gyömbéres, fahéjas, kardamon és kömény jelenik meg benne halványan már az elején a kóstolásnak. Utána jön a csokoládés, kávés, lekváros, áfonyalekváros, szilvalekváros rétegek, majd a szárított mandarin és narancs, aszalt trópusi gyümölcsök keveréke, pörkölt olajos magvak és némi vörös boros utóíz jól elrejtve + fűszeresség. Selymes, nem tolakodó, vonzó, elképesztően összetett és komplex. 

Lecsengés: Nagyon hosszú, nagyon összetett, nagyon sokadik pici korty kell a teljes kielemzéséhez, és akkor is lassan, fokozatosan illan el.

Szín: sötét barna, mahagóni

Így élvezd a poharadban: Végy egy kristálypoharat, tégy bele pár centet 18-21 fokon, majd hűtve, aztán jéggel - így ismered meg a különböző állagát és íz hatását. Lassan nagyon kis kortyokban ízlelgesd. Ha tovább kívánod fokozni a magad és társaid élvezetét, akkor keverj szépséges és egzotikus koktélokat!

Ha van alkalmad ma, ha nincs, akkor holna próbáld ki ezt a rum csodát! Eggs!