Fedde's citrus gin 0,5 43%

Fedde's citrus gin 0,5 43%

Származás: Magyarország
Gyártó: Bolyhos Pálinka Kft.
Alapanyag: Gabona

Ízesítéséről írja az alkotó, idézet:

"A FEDDE'S GIN, az első magyarországi citrus gin. Hazai fejlesztés, holland főzőmester szaktudása és kísérletei alapján azoknak főzzük, akik szeretik a barack, a birs, a vilmoskörte pálinkákat. Ezért lehet ez a gin a pálinkakedvelők barátja is. Mert könnyed, a citrom, a narancs, az édesgyökér, a fahéj, a koriander, a kardamom és a boróka mellett az aszaltszilva megadja azt a citrusos ízvilágot, ami miatt igazán szerethető. Bár 43 fokos, de mégis selymes. Finom. Önállóan fogyasztva is kellemes, tonic-kal is. Az összetevőket nem titkoljuk, csak az arányokat.: Boróka, angelika, fahéj, angyalgyökér, szegfűszeg, koriander, és a magyar specialitás a MÁK!"

Illat: A Fedde's citrus gin 0,5 43%: Már a kipárolgása is formabontóan tényleg citrusos, nagyon finom! Természetesen megjelenik a boróka száraz, fanyar, tipikus illata is. Fűszeres, a koriander, kardamon csak emeli az élvezhetőséget. A fahéj picit édeskéssé is teszi a többedik beleszippantáskor. A szegfűszeg kissé csípős, a mák pedig egyszerűen csodás, nagyon sokat ad hozzá az aromákhoz.     

Íz: A Fedde's citrus gin 0,5 43%: A megillatozása után szinte remegnek az ajkak, hogy bele is kóstolhassunk. Száraz, édeskés, borókás, citrusos, mákos, szegfűszeges, fahéjas, - csodás, már aki szereti az összetett ízeket. A szegfűszeg picit csípőssé teszi, a többi alkotó zamat pedig komplexitást ad ennek a remek magyar ginnek. Tonikkal pedig kiváló italt lehet belőle keverni.  

Lecsengés: Közepesen hosszú, borókás, száraz, édeskés, fűszeres, citrusos, mákos.   

Szín: Átlátszó.

Így kóstold meg: Önmagában, 18-21 fokon, esetleg hűtve, jéggel. Longdrinknek semlegesebb ízű tonikkal együtt próbáld, majd a koktélok világában a csillagos ég a határ……!

Na most hívd meg a Barátokat, végy pár palack finom tonikot, s bulira fel! Eggs!

Pár alapfogalom a ginről:

Minden gin alapja a boróka toboz magja vagy annak a kivonata. Sokféle gin van, de alapvetően kettő.
Az egyiket gabona cefréből lepárolják, majd a borókát, sokféle fűszer és gyógynövényt áztatnak bele és újra lepárolják.
A másiknál az alap gint bekeverik tiszta szesz, kevés cukor és természetes ízesítő anyag hozzáadásával.

Minimum 37,5 % az alkoholtartalom az EU-ban.