Heimann Barbarossa 0,75 14% (DRS)
Termékismertető
Heimann Barbarossa 0,75 14% (DRS)
Származás: Magyarország, Szekszárdi Régió
Gyártó: Heimann Családi Birtok
Alapanyag: szőlő, bor, - Cuvée
Érlelés: 20 hónapig 1000 literes fahordóban. Előtte fakádban, beton és acéltartályokban erjedt.
Érdekesség: A családi birtok termelésére az jellemző, hogy a Duna löszös partján, nagyon magas éves napsütötte órákkal a szőlő csuda jó helyen van, szeret ott élni. Ebből meg az fakad, hogy nagyon szép, aromás, ízes borok kerekednek ki a pincészetből.
Illat: A Heimann Barbarossa 0,75 14% (DRS) Egy új próbálkozás, kiváló területekről származó kékszőlőkből. Savai selymesek, egyáltalán nem tolakodnak még a kipárolgásában sem. gyümölcsös, hordós, kakaós, lekváros, fekete erdei bogyós aromái nagy élvezetet nyújtanak. Van benne fűszeresség, csokoládé, karamell, fahéj jellemzi. Ezek mind egyetlen harmonikus és kellemes itókát adnak ki.
Íz: A Heimann Barbarossa 0,75 14% (DRS) Ez a bor a megízlelésekor már is megkedvelteti magát. Kékszőlős, gyümölcsös, hordós, a savai nagyon finoman oszlanak el, van benne egy összetett remek ás dús ízkombináció a házasításnak köszönhetően. Fahéjas, csokis, fekete ribizlis, fekete szedres, kékszilvás. Kiváló bor!
Lecsengés: Nagyon mélyen gyümölcsös, fűszeres, hordós, lekváros.
Szín: Mély vörös.
Így kóstold meg: Végy egy szép kristály poharat, majd 12-18 fokon lassan kortyolgatva ízleld meg !
Ezzel az itallal kényeztesd magadat és a barátokat! Eggs!
Érdekesség az alkotó tollából:
"Öt éve dolgozunk a Barbarossa borunkon, és az egész családnak nagy öröm, hogy végre bemutathatjuk az első évjáratát.
A Barbárral az elmúlt másfél évtizedben kicsiszoltunk egy nagyon ütős és egyedi házasítást. Ezt a tapasztaltot ültetjük most át egy frissebb, fiatalabb borba. A legmeghatározóbb eltérés a Barbár és a Barbarossa között, hogy míg előbbi alapját a Porkoláb-völgy kitett, szeles, korai érésű, nagyon ízgazdag és tömör ízeket adó területei adják, a Barbarossa zömében a Bati Kereszt dűlőben termett szőlőből készül. A védettebb, későbbi érésű terület üdébb gyümölcsízt, kicsivel könnyebb struktúrát és gyorsabb érést eredményez.
Bíbor és rubin színek egyszerre, feketés maggal. Illatában sötét fűszerek, borsosság, cassis, szeder, szilva, lekváros jegyek, azaz sok-sok primer gyümölcs még! Ízében feltűnik a szép hordóhasználat, finom étcsokival, minőségi tanninnal, jó testtel."
Vélemények
Én is értékelek »

