The Whistler Dark Symphony whiskey 0,7 43,14% pDD (DRS)

The Whistler Dark Symphony whiskey 0,7 43,14% pDD (DRS)

Származási hely: Írország
Lepárló: Boann Distillery & The Whistler Irish Whiskey
Ital típus: 3-szoros lepárlású whiskey
Érlelés módja, alapanyag: Fahordóban érlelt, bourbon hordóban, a végén 1 évig cognac-os hordóban fejezik be. (Kevert maláta)

 
 
Illat: A The Whistler Dark Symphony whiskey 0,7 43,14% pDD (DRS): Kellemes párákkal és a konyakok csodás illataival keverve találkozunk először. Utána jönnek a márkára jellemző jegyek: Hordós-dongás-malátás. Édeskés-száraz-fűszeres-lekváros. Kakaós, csokis, pörkölt mogyorós, vaníliás, mandulás, - egyszerűen csak kiváló aromákkal bír. 

Íz: A The Whistler Dark Symphony whiskey 0,7 43,14% pDD (DRS): Az első benyomásunk valóban a harmonikus íz. Összetett, selymes, bársonyos kortyaiban megtaláljuk a malátás-hordós-konyakos-fűszeres zamatokat. Csokis, karamellás, kicsit kávés, fűszeres, lekváros. Kiválú húzása van. 

Lecsengés: Közepesnél jóval hosszabb, konyakos, édeskés-száraz, hordós, vaníliás, malátás, gyümölcsös.

Szín: Érett aranysárga.

Füstösség: Nincs.

Így kóstold meg a poharadban: 18-21 fokon kezdj, majd próbáld ki hűtve, aztán jéggel. Ha lehet, akkor kristály whiskey-s poharat használj!

Italra fel, ma aztán legyen egy nagy buli! Eggs!

Érdekesség:

Pat Cooney Úr után kapta a nevét, mert a főzőmester állandóan fütyült és ez mellet a lepárlóban ugyan ilyan dalokat játszanak állandó jelleggel.