Mintis Clementine gin 0,7 41,8%

Mintis Clementine gin 0,7 41,8%

Származás: Olaszország
Gyártó: Mintis Gin Distillery
Alapanyag: Gabona

Ízesítés: Boróka + menta + narancs + gyógy, fűszernövények, citrusok

Illat: A Mintis Clementine gin 0,7 41,8%: Az illatai a friss gyümölcsös gint juttatják az eszünkbe. Természetes jelenség, hogy a hagyományos borókás, könnyed, fűszeres kipárolgásokkal kezdjük a megillatozást. A finom, parfümös narancs jelen van, erőteljesen dominálja is a hozzáadott ízesítő anyagok garmadát.  Itt is, ebben a változatban is az orrunk érzi a narancsos-lime-os-citromos aroma rétegeket. Élénk, édeskés-száraz, de egy picit savanykás is. Remek kortyoknak nézünk elébe!  

Íz: A Mintis Clementine gin 0,7 41,8%: A csodás olasz narancs - na ez az, ami ezt az italt megkülönbözteti a többi márka család tagtól. Itt is rögtön rögzítsük le, hogy a boróka alap íz, de amitől nagyon élvezhető ez az itóka, az a narancs, a citrusok és a fűszerek, az egyéb ízesítő alkotó elemeki. Édeskés-száraz-savanykás, összetett, élénk, bársonyos, selymes, simogató, vonzó ital - és már meg is jelenik a fántáziánkban egy jó tonikkal a poharunkban!  

Lecsengés: Elég hosszú, borókás, narancsos, lime-os, citrusos, fűszeres.  

Szín: Sárgás

Így kóstold meg: Önmagában, 18-21 fokon, esetleg hűtve, jéggel. Longdrinknek semlegesebb ízű tonikkal együtt próbáld, majd a koktélok világában a csillagos ég a határ……!

Határozd el, hogy ma koktéloztok.....! Eggs!   
 

Pár alapfogalom a ginről:

Minden gin alapja a boróka toboz magja vagy annak a kivonata. Sokféle gin van, de alapvetően kettő.
Az egyiket gabona cefréből lepárolják, majd a borókát, sokféle fűszer és gyógynövényt áztatnak bele és újra lepárolják.
A másiknál az alap gint bekeverik tiszta szesz, kevés cukor és természetes ízesítő anyag hozzáadásával.
Az Európai Unióban minimum 37,5 % alkoholtartalommal lehet gint forgalomba helyezni.

Érdekesség: A lepárlót 1906.-ban alapította egy Piemonti család, a Fratelli Ferrero di Riccardo. Vezetői Carlo Vergnano és Beppe Ronco. Az ő elképzelésük alapján gyártják ezt a kiemelkedően finom olasz gint.