The Botanist Islay Dry gin 0,7 46%

The Botanist Islay Dry gin 0,7 46%

Származás: Skócia, Islay
Gyártó: The Botanist Gin Distillery
Alapanyag: Gabona

Ízesítés: Boróka, + a Skócia egyik büszke szigetének, az Islay-nak a 22 féle gyógy és fűszernövényének a kivonata + fahordóban érlelt + háromszor lepárolt.

Illat: Ez a gin egy érdekes skót próbálkozás. Tekintettel arra, hogy a 22 féle növény nem semmi szépséges ízeket ajándékozott ennek a ginnek, nyilván a pohárból felszálló illatfelhő is nagyon egyedi és persze jó. Ezek az aromák nagyon összetettek, a méz, a gyömbér, fahéj és egyéb illatokra emlékeztetnek.   

Íz: Az ízek tekintetében a boróka édeskés aromája után jönnek elő a rengeteg íz-foszlányok rétegről rétegre, ahogyan a kóstoló szájában lassan tudatosul a rengeteg íz. Van benne narancs, bors, citrusok fanyarabbik változata, ánizs, mandula, stb.      

Lecsengés: Tökéletesen halványul el az idő múlásával, kb. 7-10 perc alatt tűnik el végleg. Hosszasan, elegánsan, nagyon kellemes ízekkel a végén engedi el a rajongóit…!    

Szín: Átlátszó

Így kóstold meg: Önmagában, 18-21 fokon, esetleg hűtve, jéggel. Longdrinknek semlegesebb ízű tonikkal együtt próbáld, majd a koktélok világában a csillagos ég a határ……!

Ébreszd a barátaidat, bulira fel !

Pár alapfogalom a ginről:

Minden gin alapja a boróka toboz magja vagy annak a kivonata. Sokféle gin van, de alapvetően kettő.
Az egyiket gabona cefréből lepárolják, majd a borókát, sokféle fűszer és gyógynövényt áztatnak bele és újra lepárolják.
A másiknál az alap gint bekeverik tiszta szesz, kevés cukor és természetes ízesítő anyag hozzáadásával.
Minimum 37,5 % az alkoholtartalom az EU-ban.